Ganajı da Var:

Salepli Tavuk Göğsü Tarifi

Ganajı da Var:

Salepli Tavuk Göğsü Tarifi

https://yemek.com/tarif/salepli-tavuk-gogsu/ | Salepli Tavuk Göğsü Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
oznurla_lezzet_arasi
oznurla_lezzet_arasi
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 29, 2018
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 18, 2019
3 dakika
Vestel
Ocak 2

Kıvamı, aroması, lezzetiyle enfes bir tatlı yaptım sevgili arkadaşlarım. Ganaj çikolatalı salepli tavuk göğsü karşınızda! Deneyin parmaklarınızı yiyin! Hiç abartmıyorum enfes oldu. Ben bunu yaparım diyenler için tarif aşağıda...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Salepli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramtereyağ
  • 1 su bardağıun
  • 1 litresüt
  • 1 su bardağışeker
  • 1 tatlı kaşığısalep
  • 1 paketvanilya
  • 1 kutukrema
  • 80 gramçikolata

Salepli Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka gerçek aktardan alınan salep kullanılmalı. Markette satılan saleplerle denemedim.

Salepli Tavuk Göğsü Tarifinin Pişirme Önerisi

Dibini tutturmadan sürekli karıştırarak pişirin.

Salepli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye yağı koyun erisin. Üzerine unu ekleyıp 5-6 dakikaorta ateşte kavurun.

  2. Üzerine yavaşça karıştırarak sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin dibi tutmasın.

  3. Şeker ve salep ekleyin. Vanilyayı da ekleyin ardından.

  4. Koyulaşıp muhallebi kıvamı olunca bir iki taşım kaynatarak ocaktan alın.

  5. Mikserinizle en az 10 dakika ara ara durdurarak çırpın. Kıvamı kendini belli ediyor sakız gibi ve göz göz olacak. Ardından borcama ya da kuplara dökün.

  6. Ganaj için küçük bir tavaya kremayı dökün, kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın kaynarsa kesilebilir.

  7. Çikolatayı bir iki parçaya bölerek içine atın, kaşıkla karıştırın erisin, pürüzsüz kıvama getirin.

  8. Ilınınca üstüne ganajı dökün. Birkaç saat buzdolabında dinlenince servis yapın.

Salepli Tavuk Göğsü Tarifinin Servis Önerisi

4-5 saat buzdolabında dinlendirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?