Tazeleyici:

Limon Jöleli Muhallebi Tarifi

Tazeleyici:

Limon Jöleli Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
triaevents
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyun
triaevents
24123 takipçi137 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Eylül 2, 2020
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 22
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Limon jöleli muhallebi tarifinde, limonun ferahlatan kokusu ve lezzeti, muhallebiye mayhoş dokunuş veriyor, lezzetine lezzet katıyor. Çay saatlerine de davetlere de yakışan bu tatlı için haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Limon Jöleli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

    Limon Jölesi İçin:

  • 3 adet büyük boylimon
  • 1 küçük çay bardağışeker
  • 1,5 su bardağısu
  • 2 yemek kaşığınişasta(tepeleme)

    Muhallebisi İçin:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2 su bardağışeker
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 paketkrem şanti

Limon Jöleli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebi de jöle de cıvık kıvamlı olmaması gerekir. Hafif katı formda olursa silikon kalıptan ters çevirdiğimizde akma olmaz. Ancak kuplarda servis etmek istiyorsanız arzu ettiğiniz kıvamda pişirebilirsiniz.

Limon Jöleli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, un, nişasta bir tencereye alınır ve çırpma teli ile iyice karıştırılır. Ocağın altı yakılıp, pişirmeye başlanır. Pişme esnasında topaklanmaması ve dibinin tutmaması için sürekli çırpma teli ile karıştırılır.

  2. Fokurdamaya başladıktan 2-3 dakika sonra altı kapatılır ve ilk sıcağına şeker ilave edilerek iyice çırpılır. Muhallebi ılınınca vanilin ve krem şanti eklenerek iyice çırpılır.

  3. Ayrı bir tencerede limon suyu, az bir su ile açılmış nişasta, su ve şeker eklenerek iyice çırpılır. Ocağın altı açılarak pişirme işlemine başlanır. Pişirme sırasında sürekli çırpılır. (Silikon kaba aktarılacağı için hafif katı formda bir jöle olmalı.)

  4. Pişen jöle hafif ıslatılan silikon bir kapa dökülür ve buzlukta 10 dakika dondurulur.

  5. Donan jölenin üzerine muhallebisi dökülür ve yaklaşık 20 dakika buzlukta dinlenmeye bırakılır.

  6. Dinlenen tatlımız bir servis tabağına ters çevrilir ve mevsim meyveleri ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?