Biberin En Güzel Hali:

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Davet sofralarının vazgeçilmezlerden olan dolmamız akşam sofralarımızı da şenlendirecek. Yapması kadar yemesi de güzel olan dolma için kollarımızı sıvayıp mutfağın yolunu tutalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkıyma
  • 1çay bardağıpirinç
  • 1adetkuru soğan
  • 2adetdomates(rendelenmiş)
  • 10-20dalmaydanoz
  • 4çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 10adet orta boydolmalık biber

Kıymalı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymayı, yemeklik doğradığımız soğanı, kıydığımız  maydanozu, pirinci, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
  2. Biberlerin içlerini çok sıkı olmayacak  şekilde dolduruyoruz ve tencereye diziyoruz. Biberlerin yarısına gelecek kadar su dolduruyoruz ve ocağa yerleştiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz.
  3. Pişen dolmalarımızı ilk sıcağı çıktıktan sonra istediğimiz şekilde servis ediyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola...
Devamını okuyun
0takipçi90 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?