Davet sofralarının vazgeçilmezlerden olan dolmamız akşam sofralarımızı da şenlendirecek. Yapması kadar yemesi de güzel olan dolma için kollarımızı sıvayıp mutfağın yolunu tutalım.
Biberin En Güzel Hali:
Kıymalı Biber Dolması Tarifi
05 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkıyma
- 1çay bardağıpirinç
- 1adetkuru soğan
- 2adetdomates(rendelenmiş)
- 10-20dalmaydanoz
- 4çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 10adet orta boydolmalık biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıymalı Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı, yemeklik doğradığımız soğanı, kıydığımız maydanozu, pirinci, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
- Biberlerin içlerini çok sıkı olmayacak şekilde dolduruyoruz ve tencereye diziyoruz. Biberlerin yarısına gelecek kadar su dolduruyoruz ve ocağa yerleştiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz.
- Pişen dolmalarımızı ilk sıcağı çıktıktan sonra istediğimiz şekilde servis ediyoruz.
Yorumlar
0