Filiz Badge
Advertisement
Fırında Makarnaya Rakip:

Makaronya Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Makarnayla farklı tarifler arıyorsanız bu tarif sofralarınızda farklılık yaratacak! Bu tarifte pişirilen makarna, aslında bildiğimiz kullanımının dışına çıkıyor, adeta bir tava böreği gibi tavada pişiyor. Arasında taptaze lor peyniri ve dövülmüş cevizle hafif aromalanıyor, ortaya göz alıcı nefis bir tarif çıkıyor. Osmanlı mutfağında farklı bir versiyonuyla karşımıza çıkan makaronya, günümüzde spagettiyle yapılıyor ve makarna börek olarak da tarif defterlerinde yer alıyor.

Elinizin altında yufka yoksa bu tarifi börek niyetine hazırlayabilir, sevdiklerinize sürpriz bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz. Dilerseniz iç malzemesinde farklılaşabilirsiniz. Birkaç çeşit peynir karışımı da bu tarife çok yakışacaktır. Az malzemeli, çok lezzetli bir tarif arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Sevdiklerinizle afiyetle tüketeceğiniz makaronyanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Makaronya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paket
    filiz-logo-sonSpaghetti Makarna
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağılor peyniri
  • 1çay bardağıdövülmüş ceviz içi

Makaronya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaynamış suya spagettileri ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
  2. Ayrı bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın.
  3. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştırın.
  4. Haşlayıp, suyunu süzdüğünüz spagettiyi harcın bulunduğu kaseye aktarın ve sos tüm makarnaya yayılana kadar karıştırın.
  5. Tereyağıyla yağladığınız yapışmaz tavaya makarnanın yarısını aktarın. Üzerine lor peyniri serpiştirin.
  6. Cevizin de tamamını serpiştirdikten sonra geriye kalan spagettiyi de tavaya aktarın ve üzerine bastırın.
  7. Ara ara kontrol edip tavayı çevirerek, kısık ateşte her iki yüzünü de kızarana kadar, yaklaşık 15'er dakika pişirin.
  8. Her iki yüzü de kızardıktan sonra bir servis tabağına aktarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.



Yorumlar

2

Asimansah8 Mayıs 2021 4:18
Fırında olurmu???
Yanıtla
Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 6:53
Yanıtla
Merhaba, maalesef fırında olmayacak ve içi kuru kalacaktır.
strangeyaman9 Mayıs 2019 11:04
Malesef resimdeki gibi tutmuyor.. Tarifteki gibi yapilmasina rağmen gorunus ve lezzeti begenemedik??
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?