Arpacık soğan ve sarımsak ete çok yakışıyor. Hepsi lokum gibi pişiyor, lezzeti de çok güzel oluyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Porsiyonluk Sunumuyla:
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
Porsiyonluk Sunumuyla:
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
8776 takipçi113 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- 300-400 gramkuşbaşı dana eti
- 15-20 adetarpacık soğan
- 2 başsarımsak
- 1 adetdomates
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 su bardağısıcak su
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığıpul biber
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığıkekik
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi farklılık gösterebilir. Kontrollü pişirin.
Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?
Yağları eritin. Etleri ekleyip karıştırın. Suyunu bırakınca salçayı, rende domatesi ve az tuzu ekleyin.
Biraz sotelenince sıcak suyu ekleyip haşlanmaya bırakın. 20 dakika yeterli geliyor.
Sonra tencereye soyulmuş, yıkanmış arpacık soğan ve sarımsakları ekleyip 4-5 dakika yumuşatın.
Baharatları da ekleyip yemeği uygun bir fırın kabına alın.
Üzerlerinin kurumaması için ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatın.
Alt üst ayarda, 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?