Nefis Aromasıyla:

Limonlu Lavantalı Madlen Tarifi

Nefis Aromasıyla:

Limonlu Lavantalı Madlen Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-lavantali-madlen/ | Limonlu Lavantalı Madlen Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ceren Gokpinar
Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım ... Devamını okuyun
Ceren Gokpinar
11683 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 19, 2020
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ocak 27, 2020
15 dakika
3
Gökçen Mutaf
Ocak 5
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Fransızların deniz kabuğu şekilli ünlü keki madlen, limon ve lavantayla birleşince her zamankinden daha lezzetli oldu. Daha önce tatmadığınız bu üçlüyü yemeye doyamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Limonlu Lavantalı Madlen Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığılavanta
  • 150 gramtereyağı
  • 2 adetbüyük boy yumurta
  • 1/2 su bardağışeker
  • 2 çay kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağıun
  • 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığıtuz
  • 1 paketvanilin

Limonlu Lavantalı Madlen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lavantalı tereyağ yapmak için tereyağını bir sos tenceresinde eritip altını kapatın ve lavantaları ekleyin.

  2. Kapağını kapatıp en fazla 15-20 dakika demleyin.

  3. Tereyağını ince telli bir süzgeçle süzüp lavantaları bir kaşıkla ezerek emdikleri tereyağını alın. Bu aşamada elinizde 120 gram aromalı tereyağ olması lazım.

  4. Daha azsa tereyağı eritip ekleyebilirsiniz.

  5. Şeker hariç bütün kuru malzemeleri ve limon kabuğu rendesini karıştırın.

  6. Oda sıcaklığındaki yumurtalara şeker ekleyip elektrikli mikserle 4-5 dakika kadar, kabarıp rengi açılana kadar çırpın. Mikseri durdurmadan yavaşça tereyağını ekleyin.

  7. Mikseri durdurup kuru malzemeleri ekleyin ve bir spatula yardımıyla yumurtaları söndürmemeye dikkat ederek karıştırın. Üzerini streçle kapatıp buz dolabında 1 saat kadar bekletin.

  8. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Madlen kalıplarını bir fırça ile yağlayıp karışımı birer yemek kaşığı olarak paylaştırın.

  9. Önceden ısınmış fırında 10-12 dakika pişirin. İsterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?