İki Lezzet Bir Arada:

Kuskus Yatağında Cordon Bleu Tarifi

İki Lezzet Bir Arada:

Kuskus Yatağında Cordon Bleu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Şevval Evin Alacan
Gastronomi ve Mutfak Sanatları İnstagram: @gastronomievi
Şevval Evin Alacan
34 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mart 23
15 dakika
5
Ayşegül Uslu
Nisan 12
15 dakika
Pepsi Badge
YENİ
Pepsi Max
Temmuz 14
YENİ
Zeynep Çetin
Temmuz 19

Müthiş bir Fransız yemeğiyle geldim, mutlaka kaydedin ve en yakın zamanda deneyin derim. Kuskus yatağında cordon bleu akşam yemeklerinizi ziyafete çevirecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kuskus Yatağında Cordon Bleu Tarifi İçin Malzemeler

    Cordon bleu için:

  • 500 gramtavuk göğsü
  • 10 dilimdana jambon(veya salam)
  • 10 dilimkaşar peyniri
  • 2 su bardağıgaleta unu
  • 2 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıayçiçek yağı

    Kuskus için:

  • 1,5 su bardağıkuskus
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1/2 kahve fincanısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1,5 su bardağısıcak su

Kuskus Yatağında Cordon Bleu Tarifinin Püf Noktası

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Kuskus yerine sebze garnitür tercih edebilirsiniz. (Havuç, brokoli, patates, kabak vs.) Kızarttığınız tavukları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını mutlaka çektirin.

Kuskus Yatağında Cordon Bleu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alalım. Daha sonra kuskusları ilave edelim ve yaklaşık 2 dakika kadar kavuralım. Üzerine suyu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakalım.

  2. Tavuklarımızı et döveceği ile inceltelim. Her 2 tarafına tuz ve karabiber serpiştirelim.

  3. Yumurtayı çırpalım ve galeta ununu geniş bir tabağa alalım. Tavuk rulolarını önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.

  4. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra tavada ayçiçeği yağını kızdıralım ve tavukları kızartalım.

  5. Tavukları kızartırken başka bir tencerede tereyağını ve sıvı yağı kızdıralım, daha sonra kuskusları ekleyelim ve yaklaşık 2 dakika kadar kavuralım. Üzerine suyu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakalım.

  6. Pişen tavukları kuskus eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?