Turşuluk Domateslerden:

Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Turşu zamanı geldiğinde, turşular kurulmadan önce yeşilli kırmızılı turşuluk domateslerden bu enfes yemek yapılır. Tadına da doyum olmaz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yeşil Domates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkuru soğan
  • 1adetkapya biber
  • 5adetyeşil domates
  • 1/2çay bardağıpilavlık bulgur
  • 1çay bardağısu
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik

Yeşil Domates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve kapya biberi iri iri doğrayın. 3 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biraz  tuz ile tencerede kapak kapalı terletip yumuşatın.
  2. Yumuşayan soğanları bir iki çevirip kavurun. Ardından iri doğranmış yeşilli kırmızılı turşuluk domatesi ekleyin ve kekik serpip hepsini güzelce harmanlayın. Tuzu kontrol etmeyi unutmayın.
  3. Üzerine yıkanmış pilavlık bulguru serpin. Domateslerin suyunu salmasını sağlasın diye 1 çay bardağı suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  4. Yemek suyunu çekince tamamdır. Servis yaparken üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Adbardiz12 Ekim 2022 15:39
Bulgur miktarı nedir?
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Ekim 2022 16:35
Yanıtla
Yarım çay bardağı kullanabilirsiniz. Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?