Tepsi mantısını tek tek kapatmakla uğraşmayın! Tepsi mantısı tarifinde zaman kazandıran harika bir teknik paylaşıyorum. Pratik tepisi mantısı tarifi için buyurun.
Tek Tek Uğraşmadan:
Pratik Tepsi Mantısı Tarifi
25 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Pratik Tepsi Mantısı Hamuru İçin:
- 2su bardağıun
- 1su bardağısu
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
Pratik Tepsi Mantısı Kıymalı Harç İçin:
- 200gramkıyma
- 1adetsoğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Pratik Tepsi Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pratik tepisi mantısı için hamur sert ve homojen bir şekilde yoğurulur (Su kontrollü eklenmelidir). Kıyma harcı için küçük doğranmış soğan ve baharatlar karıştırılarak iç harç hazırlanır.
- Hamur açılır, şeritler halinde kesilerek kıyma harcı noktalar halinde yerleştirilir, kapatılır ve tekrar kesilir.
- Kullanılacak olan tepsinin altı tereyağla yağlanır, şekillendirilmiş mantılar tepsiye istenilen şekilde dizilerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Üzeri kızardıktan sonra tereyağı, salça ve su ile birlikte sos hazırlanır. Ocağın üzerinde sos mantılara eklenir.
- İki taşım kaynadıktan sonra fırına alınarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. Sonrasında istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
- Ben süzme yoğurt ve tekrar salçalı sos kullandım. Pratik tepisi mantısı hazır. Afiyet olsun.
Pratik Tepsi Mantısı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pratik Tepsi Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0