Pratik Taze Fasulye Tarifi

Taze fasulye, baklagiller ailesinden, yaz aylarının en sevilen sebzelerinden. Özellikle zeytinyağlı taze fasulye tarifi, yaz sofralarının ferahlatıcıbaşrol oyuncusudur. Tarihi Osmanlı mutfağına kadar dayanan bu tarif, günümüzde pratik pişirme yöntemleriyle çok daha kısa sürede sofralara taşınabiliyor.

Yaz güneşinin hafif kızdırdığı akşamüstü saatlerinde, sofraya serilen beyaz örtünün üzerine yerleştirilmiş nar gibi kızarmış domatesler, hafifçe terlemiş soğan kokusu ve mis gibi zeytinyağının parlaklığı… İşte pratik taze fasulye tarifi tam da bu anların vazgeçilmezi. Üstelik 5 dakikada hazırlanacak ve 5 dakikada pişecek. Afiyetle...