Name: Pratik Pavlova
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Hem şık hem de sade ve lezzetli bir tatlı ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra herkesten beğeni toplayacağınız pratik pavlova tarifi için mutfağa kadar geçin.

İsmail Öztürk

ÜYE

Aşçılık Bölümü Mezunuyum.Tarifler için
instagrama 🤗
www.instagram.com/ismailmutfakta 👨🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Pratik Pavlova Tarifi İçin Malzemeler

Pavlova İçin:

3 adet yumurta akı
1 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı sirke
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı nişasta

Kreması İçin:

1 kutu krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı limon suyu

Pratik Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta akını tuzla beraber köpürene kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
Daha sonra azar azar şekerleri ilave edip çırpmaya devam. Daha sonra pudra şekerini nişastayı ekleyip karışana kadar çırpıyoruz.
En son sirkeyip ekleyip son kez çırpıyoruz.
İster adet olarak tepsiye döküp şekil verin isterseniz hepsini normal pasta gibi yapın. Ama kesinlikle ortasını biraz çukur olacak şeklinde yapın.
Kreması İçin: Öncelikle kremayı kabartıyoruz.
Mikserin en son hızıyla çırpıyoruz.
Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz daha sonra labne ve limon ekleyip çırpıyoruz.
Fırının alt üst ayarında 100 derecede 1 ila 1,5 saat arası pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?