Her Öğüne:

Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi

Name: Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

20 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Evinizin de mis gibi kokacağı, küçükten büyüğe herkesin hoşuna gidecek bir lezzet ile karşınızdayız! Kuru domates ve zeytinli ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağısüt
1paketmaya
1tatlı kaşığışeker
5-6su bardağıun
1çay kaşığıtuz
10adetkuru domates
1çay bardağıdilimlenmiş siyah zeytin
1çay bardağısızma zeytinyağı
2dişsarımsak
1tatlı kaşığıkuru kekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırının içine bir bardak su koyarak ekmeğinizi kurumaktan kurtarabilirsiniz.

Kuru Domates ve Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilı sütümüze oda sıcaklığındaki maya,tuz ve şekeri ekleyin iyice karıştırın.
Karışım köpüklenmeye başlayınca unumuzu ekliyoruz, sulu bir hamur elde ediyoruz.
Elde ettiğin 30-40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamur mayalanırken bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kuru domates, kekik ve zeytini karıştırarak aroma birbirine karışmasını sağlıyoruz.
Mayalanması tamamlanan hamura karışımımızı ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz ve 10 dakika kadar mayalanması için kenara koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza pişirme kağıdına koyduğumuz ekmeğimize şekil vererek koyuyoruz.
Hamurun içinin pişmesi için üzerine bıçak yardımıyla 2-3 kesik atarak üzerine gelişi güzel un serpiştiriyoruz ve fırına koyuyoruz. Afiyet olsun.