Her öğüne yakışacak enfes bir pratik ıspanaklı kiş tarifim var. Denemeyen herkes pişman olacak
Her Öğüne Uyacak:
Pratik Ispanaklı Kiş Tarifi
10 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramun
- 150gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 50ml.soğuk su
- 10gramtuz
Pratik Ispanaklı Kiş İç Harcı İçin:
- 800gramıspanak
- 1adetkuru soğan
- 20ml.ayçiçek yağı
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıtuz
Pratik Ispanaklı Kiş Sosu İçin:
- 2adetyumurta
- 200ml.krema
- 1/2çay kaşığıtuz
Pratik Ispanaklı Kiş Üzeri İçin:
- 100gramkaşar peyniri
Pratik Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un elenir ortası havuz şeklinde açılır. Diğer malzemeler eklenir karıştırılır. Hamur haline gelince 20-25 dakika buzdolabında dinlendirilir.
- Kuru soğan küçük küçük doğranır. Ispanaklar uzun ince doğranır. Tavaya yağ konur soğanlar kavrulur. Ardından ıspanaklar eklenir sotelenir, baharatlar ve tuz eklenir.
- Sosu için bütün malzemeler bir kapta çırpılır. Kaşar peynir rendelenir.
- Hamuru açmak için tezgaha un serpilir ve açılır. Tart kalıbı yağlanır. Tart kalıbına yerleştirilir. Tabanına çatal ile delikler açılır. (Tart kalıbı 26 cm.)
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika ön pişirme yapılır. İçine harcı konur. Sos dökülür. 20-25 dakika da bu şekilde pişirilir.
- Fırından çıkmaya yakın üzerine kaşar peynir rendesi konur. Fırından çıkınca 5-10 dakika dinlendirilir. Dilimlenir ve servis edilir. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0