Yumuşacık Dokulu:

Brownie Cookie Tarifi

Yumuşacık Dokulu:

Brownie Cookie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
Özge Siyahlı
6043 takipçi54 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 4
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
vildan ergin
Aralık 21, 2020
10 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Aralık 27, 2020
30 dakika

Cookielerinizi brownie lezzetinde alır mısınız? Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Brownie Cookie Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 grambitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
  • 40 gramtereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığıesmer şeker
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 paketvanilya

Brownie Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak çikolatayı derin bir cam kasede benmari usulü eritin. Tamamen eriyince tereyağını da ekleyerek tamamen akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın.

  2. Yumurta ve şekerlerin tamamını çırpma kabında mikser ile 1-2 dakika çırpın. O sırada ılınan erimiş çikolatayı yumurtalı karışıma yedirerek ekleyin. Bu noktada hafif yoğunlaşacaktır.

  3. Son olarak kalan kuru malzemeleri de eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Dilerseniz içine minik minik doğranmış çikolata ekleyebilirsiniz.

  4. Harcın kıvamı ne çok akışkan ne de çok katı olacak. Kek hamuru ile kurabiye hamuru arasında diyebiliriz. Yarım saat dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

  5. Dinlendikten sonra kurabiyelerin boyutlarını arzunuza göre ayarlayın.

  6. Yuvarladıktan sonra hafif üzerine bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine en fazla 5 adet olacak şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede 13 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?