Tarçınlı ve Kıyır Kıyır:

Cevizli Kurabiye Tarifi

Tarçınlı ve Kıyır Kıyır:

Cevizli Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/cevizli-kurabiye/ | Cevizli Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
Su Irmak
1519 takipçi149 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 10, 2015
15 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9
5 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 10, 2019
10 dakika

Kurabiye yapımında bu sefer tereyağı değil zeytinyağı kullanıyoruz. İnsanın içini açan tarçın kokusuyla karnınızı acıktıran kurabiyeler, üzerlerindeki ceviz içi ile ayrı bir tat kazanıyor.

Cevizi kurabiyeden daha çok seviyorsanız tarifte ufak bir değişikliğe imza atıp, kurabiyelerin içini de ceviz içi ile doldurabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 2 su bardağıun
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 3/4 su bardağızeytinyağı
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtarçın

    Üzeri İçin:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1 su bardağıceviz içi

Cevizli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız kurabiye hamurunu, buzdolabında beklettikten sonra arzu ettiğiniz kalıplar ya da elinizle kolayca şekil verebilirsiniz.

Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin iç kısımlarını da ince çekilmiş ceviz içi doldurabilirsiniz.

Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını karıştırma kabına alın. Pudra şekeri ilavesiyle krema halini alana kadar karıştırın.

  2. Elenmiş un, kabartma tozu ve tarçını katıp, kıvam alana kadar tüm malzemeyi karıştırın.

  3. Toparlanan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlayarak, kurabiye şeklini verin.

  4. Üzerlerini çırpılmış yumurta akına batırdığınız kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

  5. Üzerlerine yarım ceviz içi yerleştirdiğiniz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar 18-20 dakika fırınlayın.

  6. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, oda ısısında dinlendirdikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre pudra şekeri ya da vanilya ile karıştırdığınız toz tarçını kurabiyelerin üzerine eleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?