Üzeri de Kıtır Kıtır:

Cevizli Kurabiye Tarifi

Üzeri de Kıtır Kıtır:

Cevizli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8517 takipçi845 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Aralık 22, 2020
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 26, 2019
15 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
5
Cemre Özgüzel
Temmuz 3, 2019
15 dakika

Kurabiyenin her türlüsü ayrı bir mutluluk kaynağı. Özellikle de tereyağıyla hazırlanıp ağızda dağılan şahane bir kıvamı olduğunda yemesi ayrı bir keyfe dönüşüyor. Bugün bu kurabiye keyfimizi biraz daha taçlandıralım. Üzerine ceviz ekleyerek üzeri kıtır, kıvamı da ağızda dağılan enfes bir lezzet hazırlayalım. Tıpkı anne elinden çıkmış gibi lezzet dolu. Bu tarif kaçmaz. Karşınızda çayınıza, kahvenize tüm lezzetiyle eşlik edecek nefis mi nefis cevizli kurabiye tarifi. Kurabiye tarifleri arasında en çok sevdiklerinizden biri olmaya aday bu lezzeti mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, sizleri fırından yükselen enfes kurabiye kokularıyla baş başa bırakıyoruz. Keyfi bol olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

19 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 125 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 su bardağıpudra şekeri
  • 1 su bardağımısır nişastası
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 3,5 su bardağıun

    Üzeri İçin:

  • 1 adetyumurta akı
  • 1 su bardağıceviz içi(iri çekilmiş)

Cevizli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerin iç kısımlarını da ince çekilmiş ceviz içi doldurabilirsiniz.

Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kava alın ve elinizle güzelce yoğurun.

  2. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.

  3. Elde ettiğiniz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.

  4. Hazırladığınız kurabiyeleri önce yumurta beyazına sonra da cevize batırıp fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tüm malzemeyi tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişirin.

     

  5. Daha gevrek kurabiyeler seviyorsanız pişme süresine 5 dakika daha ilave edebilirsiniz. Fırından alın ve ılıklaştıktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Cevizli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre pudra şekeri ya da vanilya ile karıştırdığınız toz tarçını kurabiyelerin üzerine eleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?