Enfes Uyum:

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi


Portakal ve çikolatanın uyumu nefis bir tarif ortaya çıkardı. Portakallı çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

  • 1su bardağısüt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1adetportakal suyu
  • 2yemek kaşığıdamla çikolata(veya 50 gram bitter çikolata)

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 3/2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1,5yemek kaşığıkakao
  • 1adetportakal kabuğu rendesi

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

1 gece buzdolabında bekletip öyle servis yaparsanız lezzeti daha da artacaktır.

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce sosu yapılır. Küçük bir tencerede süt, şeker, sıvı yağ ve kakao karıştırılıp ocakta kaynayana kadar pişirilir.
  2. Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır,ılınınca içine portakal suyu ve çikolata eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır.
  3. Kek harcı için ilk olarak yumurta,portakal kabuğu rendesi ve şeker çırpılır. Sonra öncelikli olarak süt, sıvı yağ ve kuru malzemeler de eklenip kek harcı tamamlanır.
  4. Yağlanmış yuvarlak ısıya dayanıklı kaba bu harç dökülür. (küçük boy tepsi)
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
  6. Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilip dilimlenir. Sonra üzerine sosun tamamı gezdirilip kekin içine çekmesi beklenir. Çekince servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?