Enfes Uyum:

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi

Enfes Uyum:

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
11694 takipçi78 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4
Cemre Özgüzel
Şubat 25
15 dakika

Portakal ve çikolatanın uyumu nefis bir tarif ortaya çıkardı. Portakallı çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Sosu için:

  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıkakao
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetportakal suyu
  • 2 yemek kaşığıdamla çikolata(veya 50 gram bitter çikolata)

    Keki için:

  • 2 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 3/2 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1,5 yemek kaşığıkakao
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

1 gece buzdolabında bekletip öyle servis yaparsanız lezzeti daha da artacaktır.

Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce sosu yapılır. Küçük bir tencerede süt, şeker, sıvı yağ ve kakao karıştırılıp ocakta kaynayana kadar pişirilir.

  2. Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır,ılınınca içine portakal suyu ve çikolata eklenip karıştırılır soğumaya bırakılır.

  3. Kek harcı için ilk olarak yumurta,portakal kabuğu rendesi ve şeker çırpılır. Sonra öncelikli olarak süt, sıvı yağ ve kuru malzemeler de eklenip kek harcı tamamlanır.

  4. Yağlanmış yuvarlak ısıya dayanıklı kaba bu harç dökülür. (küçük boy tepsi)

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.

  6. Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilip dilimlenir. Sonra üzerine sosun tamamı gezdirilip kekin içine çekmesi beklenir. Çekince servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?