>Herkese merhaba. Yine geldi çattı soğuk havalar. Kahveleri, çayları hazırlayın size harika bir cookie tarifim var! Tam bu havalarda güzel bir atıştırmalık olacak. Dış kabuğu sert, içi yumuşak zengin bir cookie, kim sevmez ki! O halde yapıma başlayalım.
8 kişilik
30 dakika
13 dakika
Fırından ilk çıktığında dağılacak gibi oluyor. Soğumasını bekleyin toparlanıp sertleşecektir.
Fırından fırına pişirme süresi değişiklik gösterebilir ama 15 dakikadan fazla pişirmeyin.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri çırpın, ardından yumurtayı ilave edin ve tekrar çırpın.
Ayrı bir kabın içinde tüm kuru malzemeleri karıştırın.
Kuru karışımı, yumurtalı karışımın içine ilave edin. Yoğurun.
Hamur kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolata, Antep fıstığı ve kavrulmuş fındığı ekleyin.
Yuvarlak şekiller verin, yağlı kağıt üzerine dizin. 20 dakika buzdolabında bekletin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 13-14 dakika pişirin.
