Kahve Kokusuyla:

Orijinal Tiramisu Tarifi

Kahve Kokusuyla:

Orijinal Tiramisu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Fatmanin_tarifdefteri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Fatmanin_tarifdefteri
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mayıs 2, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika

Muhteşem krema ve mis gibi kahve kokusuyla buna bayılacaksınız. Karşınızda: Orijinal tiramisu tarifi. Mutfak hazırlıklar için sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 saniye

Orijinal Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

    Kek için:

  • 4 adetyumurta
  • 1,5 su bardağışeker
  • 2 su bardağıun
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığıgranül kahve

    Kreması için:

  • 1 litresüt
  • 1 su bardağışeker
  • 2 adetyumurta
  • 2,5 kahve fincanıun
  • 1 tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 400 gramlabne

Orijinal Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifi yaparken kek hamurunu çok söndürmeden karıştırılması önemli bir püf noktasıdır ve keki kesmek önemlidir. Bıçakla belli bölgeleri işaretledim ipi yerleştirdim ve kestim gözünüzü korkutmasın gayet basit tarif lezzeti denemeye değer.

Orijinal Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle labne ve krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir. Soğumaya bırakılır.

  2. Soğuyunca içerisine labne ve krem şanti ilave edilip mikserle çırpılır.

  3. Kek yapımı için: yumurtanın sarı ve beyazlar birbirinden ayrılır.

  4. Beyaz kısma yarım 1 bardak şeker, 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Kar kıvamına gelene dek çırpılır.

  5. Sarısına kalan şeker yarım çay bardağı sıcak su eklenir ve çırpılır.

  6. Sarılar beyazlara yavaşça köpükler sönmeden spatula ile karıştırılır. Sonra un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenir.

  7. Yavaşça karıştırılır, mikser kullanılmaz.

  8. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen borcama alınır 180°’de pişirilir. Soğuduktan sonra arası ip yardımı ile kesilir.

  9. Keki ıslatmak için malzemeler karıştırılır ve kek ıslatılır.

  10. Islatılan kekin kreması sıkma torbasına konularak sıkılır üst katı konulur. Kek ıslatılır, sıkma poşeti ile yine kreması sıkılır ve üzerine kakao elenip süslenir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?