Akdeniz Esintisi:

Portakal Aromalı Kereviz Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

29 Aralık 2025

Tarif Defterime
Ekle

Portakal aromalı kereviz tarifi, zeytinyağlı sebze yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Narenciye aromasıyla birlikte mükemmel uyum yakalayan kereviz, akşam yemeği sofralarınıza renk katacak. Enfes olan bu tarifi denemek isterseniz yapılışını aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Portakal Aromalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

1adetkereviz
1su bardağıportakal suyu
1adethavuç
3adet küçük boypatates
1adetsoğan
2dişsarımsak
1/2çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıun
1çay kaşığıtuz
1adetlimon
1çay bardağızeytinyağı
3su bardağısu

Portakal Aromalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakal aromalı kereviz için ilk önce patates ve kerevizimizi temizleyip soyduktan sonra, un ve bir limon ile kapta su içerisinde bekletiyoruz. Bu kerevizimizin kokusunu alıp aynı zamanda kararmasını önleyecektir.
Zeytinyağını tencereye koyup doğradığımız havuçlarımızı içine atıyoruz. Havuçlarımız renk verip hafif kızarınca sarımsağı ekliyoruz ardından küp küp doğradığımız soğanımızı ekleyip kavuruyoruz.
Malzemelerimiz kavrulduktan sonra 1 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Sonra 1 su bardağı portakal suyu ve 3 su bardağı içme suyunu ekleyip ardından 1 tatlı kaşığı karabiberimizi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Suyumuz kaynadıktan sonra köşede unlu ve limonlu suda bekleyen kereviz ve patatesimizi yıkayıp tencereye alıyoruz. Ardından tuzumuzu ekleyip pişmesini bekliyoruz. Tahmini pişme süresi 20-25 dakika olacaktır.
Portakal aromalı kereviz hazır! Afiyet olsun.