Poke kek, pişirildikten sonra üzerinde delikler (poke) açılan ve bu boşlukların puding gibi çeşitli tatlı sosları ile doldurulduğu bir kek tarifi türü. Bir ıslak kek formundan farklı olarak, sosun kekin her yerine değil, açılan kanallar aracılığıyla belirli noktalara yoğunlaşmasıyla yapılıyor.
Her diliminde sürpriz saklayan bu yoğun kek, yeni favoriniz olacak. Ev yapımı kek hazırlamanın verdiği huzur bir başka zira! Üzerine dökülen pudingin deliklerden içeri süzülüşüyle bir sanat eserine dönüşüyor. Fırın tatlıları arasında hazırlaması en keyifli olanlardan kendisi.
Komşularınızın tarifini soracağı bu çikolata dolgulu kek, damaklarda iz bırakmaya geliyor. Poke kek için buyurun!
Poke Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0