Tam kıvamında havuçlu kremalı kek tarifi, yumuşacık keki ve mutfağı saran mis gibi tarçın kokusuyla kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Üzerinde kremsi kreması ile sizi mest edecek bu keki mutlaka deneyin.
Bircan'ın Tarifi:
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Tarifi
02 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek İçin:
- 4adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1su bardağıtoz şeker
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tatlı kaşığıtoz tarçın
- 2adet büyük boyhavuç
- 1çay bardağıceviz (iri kıyılmış)
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Muhallebi İçin:
- 2,5su bardağısüt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1yemek kaşığı (tepeleme)buğday nişastası
- 1yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1paketvanilya
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Kalıbı Yağlamak İçin:
- 1tatlı kaşığıtereyağı
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tam kıvamında havuçlu kremalı kek için yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpalım.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyelim.
- Rendelenmiş havuç, tarçın ve cevizi ilave edip spatula ile alttan üste doğru karıştıralım.
- Hazırladığımız harcı yağlanmış kek kalıbına dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 50 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
- Tencereye tereyağı hariç tüm krema malzemelerini alalım. Kaynama noktasına geldikten sonra tereyağını ekleyip bir taşım kaynatalım ve ocaktan alalım.
- Hazırladığımız kremayı 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirelim.
- Kek tamamen soğuduktan sonra kremayı üzerine sürelim. Tam kıvamında havuçlu kremalı kek hazır! Afiyet olsun.
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tam Kıvamında Havuçlu Kremalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0