Name: Bol Çikolata Soslu Ev Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı un; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı fındık ((kırılmış))

Bol çikolata soslu ev keki tarifi, yumuşacık dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla damaklarda iz bırakacak. Çay saatleri ve kahve molalarının favorisi bu kek sizi mest edecek.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Bol Çikolata Soslu Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler

Bol Çikolata Soslu Ev Keki İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Bol Çikolata Soslu Ev Keki Sosu İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ

Bol Çikolata Soslu Ev Keki Kalıbı Yağlamak İçin:

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol Çikolata Soslu Ev Keki Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı fındık (kırılmış)

Bol Çikolata Soslu Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol çikolata soslu ev keki için öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım, karışım beyazlayınca süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Kakaoyu ekleyelim ve homojen olana kadar karıştıralım. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyelim.
Hazırladığımız kek harcını yağlanmış kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kontrollü pişirelim.
Sos için tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştıralım, kaynama noktasına gelince ocaktan alalım.
Fırından çıkan kek ılıyınca üzerine sıcak çikolata sosunu dökelim.
Üzerini fındıkla süsleyerek servise hazır hale getirelim. Bol çikolata soslu ev keki hazır! Afiyet olsun.