Sadece 20 Dakikada:

Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İşte kahvaltılarınızın yıldızı, çay saatlerinizin aranan oyuncusu olacak harika, nefis, muhteşem ve çok pratik bir tarif geliyor: Pofuduk hamur kızartması!

Hazırlaması da pişirmesi de çok çok kolay, özellikle hafta sonu kahvaltılarınıza eşlik edebilecek ve sadece 20 dakikada hazırlayıp pişirebileceğiniz, az malzemeli bol lezzetli bir güzellik oluyor kendileri. Üstelik sadece sıcakken değil soğuduktan sonra da keyifle yenebildiklerinden, olur da kahvaltıdan kalırsa, güzel havalarda çayınızı termosa doldurup, pofuduk hamur kızartmalarınızı da yanınıza alıp, açık havada mini bir piknik bile yapabilirsiniz. Un, yoğurt ve yağ hazırsa başlayalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1.5silme tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 3.5su bardağıun
KALORİ402/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Pofuduk Hamur Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Kızartma tavanız ne kadar derin ve yağınız ne kadar bol olursa, hamurlarınız o kadar çok kabaracaktır. Hamurları kızartmaya başlarken yağınız çok kızgın olmalıdır.

Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı derince bir kaba kırın, üstüne sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve unu ilave edip güzelce yoğurun.
  2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.
  3. Hazırladığınız hamuru 2 eşit bezeye ayırın ve her bir bezeyi hafifçe unlanmış tezgahta açın.
  4. Açtığınız hamuru bir bıçak yardımıyla kare kare kesin.
  5. Derin bir tencere ya da tavada yağı kızdırın ve hamurları yavaş yavaş yağa atın.
  6. Hamurlar kabarıp altın sarısı rengi alana kadar arkalı önlü kızartın.
  7. Pişen hamurları yağdan çıkarıp kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye alın.
  8. Ilık ya da soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi147 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

10

Cansu Cansızoğlu10 Temmuz 2021 6:30
Hem tam ölçülü hem de muhteşem bir tarif yağ kızgın olursa yağ da çekmiyor 😍 başka tarif bakmayın yapın yapın yedirin 😍😍
Yanıtla
azotur29 Mayıs 2021 7:10
denedim gerçekten güzel oldu. Yağda kizarmasina rağmen yag çekmedi.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Mayıs 2021 6:13
Yanıtla
Harika, afiyetler olsun!
Hazel8330 Ocak 2021 6:42
Merhaba, tarifi birebir denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler 😊
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 9:28
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Elmasstekne1 Kasım 2020 9:15
Yagin iyice kizginlaşmasini bekleyin .
Yanıtla
Elmasstekne1 Kasım 2020 9:11
Mutfağa sadece su içmek için girenler kolay Tarif diye başına geçmeyin benim gibi .hiç kabarmadi hamur oturdu kaldı annem yapınca okadar çok kabarirdiki içine peynir felan koyardik benimkinin şekli petibör bisküvi gibi oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Kasım 2020 7:19
Yanıtla
Merhabalar, anneniz mayalı yapıyor olabilir bu kabartma tozlu. Hemen pişirmek gerekiyor bu sebeple, kızartmaları her zaman kızgın yağda yapmalısınız çok daha iyi kabarmasını sağlayacaktır :)
haticebozkurt_4417 Haziran 2020 2:42
çok harika ... efsane oldu tek sıkıntısı içi boş
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Haziran 2020 6:35
Yanıtla
Evet pofuduk olmasının asıl sebebi güzelce kabarması :) Çok kabardığı için içi de hava dolu bir pişi oluyor :)
Ayfererdal9 Mayıs 2020 9:23
Efsane ve çok kolay. Bayıldık.
Yanıtla
haticebozkurt_44 17 Haziran 2020 2:42
Yanıtla
evet
Elif Beyza Öztüzel13 Ağustos 2019 6:18
Aynısını yaprım ama berbat oldu asla kabarmadı
Yanıtla
Elmasstekne 1 Kasım 2020 9:09
Yanıtla
aynen katılıyorum güzel oldu diyenler yaparken tarif dışında bı şey ekledi bence
RabiaKaracaoglu26 Kasım 2018 10:34
Tarifi aynen uyguladım tadı fena olmadı ama içi boş kaldı. Yapacak olanlara içine lor peyniri ya da başka peynir çeşidinden koymalarını tavsiye ediyorum.
Yanıtla
Çağla Duygu Karşı9 Kasım 2018 8:08
Hamurların içine bişey koysak olur mu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?