Pazar Kahvaltısına: Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi
Pazar Kahvaltısına:

Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mayasız peynirli taze otlu pişi, klasik pişi tarifinin, maya bekleme süresini ortadan kaldıran kabartma tozuyla yapılan, beyaz peynir, kaşar peyniri, maydanoz ve dereotu eklenerek hazırlanan pratik bir kahvaltılık türü. Hamurun kabarması için saatlerce beklemek istemeyenler için oldukça hızlı bir alternatif sunuyor.

Maya hamurunun nazını çekmeden, uzun bekleme sürelerini ardınızda bırakarak hazırlayacağınız bu nefis kızartmaya bayılacaksınız. "Hafta sonu kahvaltısına ne yapsam?" dediğiniz anlarda imdadınıza yetişecek bu pratik lezzet, sevdiklerinizin yüzünde kocaman bir tebessüm bırakmaya aday. Haydi mutfağa...

Hızlı Çiçek

Hızlı Çiçek

ÜYE

Çiçeklerle her anı renklendirin.

Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Kalorisi Ne Kadar: 320/kcal

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 avuç doğranmış maydanoz
  • 1 avuç doğranmış dereotu
  • 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Püf noktası Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifinin Püf Noktası

Hamuru ne çok ince ne de çok kalın, 1 cm kalınlığında açmalısınız ki içi pişerken dışı yanmasın.

Yapılış Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mayasız peynirli taze otlu pişi için derin bir yoğurma kabına 1 çay bardağı sütü, 1 adet yumurtayı ve 1 çay kaşığı tuzu alıp çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın.
  2. Karışıma 1 paket kabartma tozunu ve 2,5 su bardağı unu eleyerek ekleyin. Önce spatula yardımıyla toparlayın, ardından elinizle yumuşak ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurun üzerine ufalanmış 1/2 su bardağı beyaz peyniri, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ve 1'er avuç ince kıyılmış maydanoz ile dereotunu ilave edin. Yeşillikler ve peynirler hamura eşit dağılana kadar kısa süre daha yoğurun.
  4. Tezgahı hafifçe unlayın. Hamuru merdane veya oklava yardımıyla çok inceltmeden, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
  5. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya su bardağının ağzı yardımıyla hamurdan muntazam parçalar kesin.
  6. Derin ve geniş bir tavada 2 su bardağı kadar kızartma yağını orta ateşte kızdırın. Hazırladığınız pişileri kızgın yağa bırakın ve her iki tarafı da altın sarısı renk alıp kabarana kadar arkalı önlü kızartın.
  7. Kızaran pişileri kevgirle alıp fazla yağını süzmesi için kağıt havlu serili bir tabağa aktarın. Bekletmeden sıcak sıcak servis edin. Mayasız peynirli taze otlu pişi hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifinin Pişirme Önerisi

Orta ateşte kızdırılmış derin yağda, pişileri arkalı önlü çevirerek pişirin.

Servis önerisi Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifinin Servis Önerisi

Domates dilimleri, salatalık ve birkaç dilim çeçil peyniri ile sunumu renklendirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Pazar Kahvaltısına: Mayasız Peynirli Taze Otlu Pişi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!