Yöresel Lezzetlerin En Şahanesi:

Biberli Ekmek Tarifi


Yöresel lezzetlerin en şahanesi... Biberli ekmek tarifi ile yayık ayranın yanında servis edebileceğiniz şahane ekmekler hazırlayacaksınız. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıkuru maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3-3,5su bardağıun (aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1kaselor peyniri
  • 2yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığızahter otu(dağ kekiği)
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Biberli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamurun üzerinde delikler açmayı unutmayın.

Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
  2. 1 saat mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtırın.
  3. Çatalla orta kısımlarına delikler açın. Böylece ortası kabarmayacak.
  4. Tepsiye dizip üzerine lor peynirli karışımı ekleyin. Üzerine ayrıca susam serpebilirsiniz.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 -20 dakika kadar kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Beste Ozulu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?