Pırasa Kızartması Tarifi
Börek Gibi:

Pırasa Kızartması Tarifi

27 Ocak 2025
Tarif Defterime
Ekle

Sebze severlerin bayılacağı, pratik ve leziz bir tarif kendisi: pırasa kızartması tarifi! Pırasanın kendine has tadını yumurta, mısır unu ve baharatlarla harmanlayarak bambaşka lezzete dönüştüren bu kırzartma, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar günün her anına uygun olacak. 

Hafif kızarmış dokusuyla çıtır çıtır atıştırmalık ya da doyurucu bir ara öğün hazırlamak isteyenler için birebir!

Pırasa sevmeyenlerin bile gönlünü kazanacak bu tarifle sebze yemeklerini mutfağınıza sevdirmenin tam zamanı.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için266/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pırasa Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetpırasa
  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığımısır unu
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Pırasa Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Pırasaların yumuşak olması adına ince ince doğradıktan sonra harca eklemeden önce hafifçe tuzlayarak ovabilirsiniz. 

nasil-yapilir

Pırasa Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasa kızartması için pırasaları ince ince doğrayıp bir kaba alıyoruz.
  2. Yumurtaları kırıyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Ezilmiş sarımsağı ve mısır ununu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Tavaya zeytinyağını döküp harcın hepsini döküyoruz. Harcı iyice düzlüyoruz.
  5. Altı piştikten sonra bir tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.
  6. Servis ederken dilimler halinde kesiyoruz. Pırasa kızartması hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Pırasa Kızartması Tarifinin Pişirme Önerisi

Pırasaların güzelce pişmesi için harcı tavaya döktükten sonra eşit düzleştirdiğinizden emin olun. 

Pırasa Kızartması Tarifinin Servis Önerisi

Pırasa kızartması, dilimlenerek servis edildiğinde hem görsel olarak şık sunum sağlar hem de kolay tüketilir. 


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?