Kutu kutu peynir kullanmadan düşük kalorili leziz bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Tadı damakta kalacak türen üstelik.
Bir Dilimi Yetmez:
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tarifi
24 Temmuz 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
3 saatPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tabanı için:
- 1,5paketyulaflı bisküvi
- 6yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Kreması için:
- 6su bardağısüzme yoğurt
- 6adetyumurta
- 3su bardağıtoz şeker
- 2paketvanilin
- 2yemek kaşığıun
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Sos için:
- 2su bardağıdondurulmuş vişne
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Cheesecake pişerken fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyarsak cheesecakemiz çatlamaz.
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri toz hale gelene kadar mutfak robotundan geçirip eritilmiş tereyağı ile harmanlıyoruz. Karışımı yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kelepçeli kalıbımıza eşit bir şekilde dağıtıp sıkıştırıyoruz. Sonrasında tabanımızı buz dolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Krema için olan yumurta, yoğurt, şeker, vanilya ve unu kasemize alıp iyice karışana kadar çırpıyoruz.
- Tabanımız 15 dakika buzdolabında dinlendikten sonra hazırladığımız krema karışımını üzerine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 200°C fanlı fırında 40 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Sosu için bütün malzemeleri ocak kapalıyken karıştırıp ardından ocağı açıyoruz. Kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz. Kıvam alan sosun ilk buharının çıkmasını bekliyoruz.
- Hafifçe soğuyan sosu ve dinlenen cheesecake'i buluşturuyoruz. 20 dakika buzdolabında dinlendirdiğimiz cheesecake'in kalıbını çıkarıp dilimledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Peynirsiz Vişneli Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0