San Sebastian'ın uzaktan kuzeni, sagˆlıklı ve hafif versiyonu olan fit San Sebastian cheesecake ile tanıştırayım sizi. Tadı inanılmaz gu¨zel olan bu tatlı aynı zamanda rafine s¸ekersiz ve beyaz unsuz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
San Sebastian'ın Kuzeni:
Fit San Sebastian Cheesecake Tarifi
San Sebastian'ın Kuzeni:
Fit San Sebastian Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
fitabaklar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5997 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Fit San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 su bardağıceviz içi
- 1/2 su bardağıçiğ badem
- 1/2 su bardağıhindistan cevizi unu
- 10 adethurma(sıcak suda 10 dakika bekletilmiş)
- 2 yemek kaşığıhurma suyu
- 1 yemek kaşığıbal
- 1 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı(2 yemek kaşığı soğuk tereyağı da kullanabilirsiniz)
Tabanı için:
- 1 paketkrema
- 2 su bardağıyoğurt
- 2 adetyumurta
- 2 yemek kaşığıbal
- 1 tatlı kaşığıvanilya özütü
- 2 yemek kaşığımısır nişastası
Kreması için:
Fit San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Hindistan cevizi unu yerine, badem unu, yulaf unu gibi glutensiz unlardan istediğinizi kullanabilirsiniz. Pişirme aşamasında ara ara pastanızı kontrol edin, üzeri kızardığından fırını kapatın ve fırının kapağını aralayıp 30 dakika kadar fırında dinlendirin. Kelepçeli kalıp kullanmanızı tavsiye ederim. Kalıptan çıkarmadan en az 2 saat veya mümkünse bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin.
Fit San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm taban malzemelerini mutfak robotuna alalım ve hepsi homojen bir hamur haline gelene kadar çekelim. Yapısı biraz kuru olduysa 1-2 kaşık hurmayı beklettiğimiz sudan ekleyebiliriz. Elinizle 20 cm'lik kelepçeli kek kalıbının tabanına güzelce yayalım.
Krema için tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Kek kalıbındaki tabanın üzerine dökelim.
180 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Üzeri kızarınca fırını kapatalım ve fırının kapağını az aralayıp yarım saat soğumasını bekleyelim.
Üzerini dilediğimizce süsleyelim.Sonra kalıpta en az 2 saat dolapta dinlendirelim.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?