Nazuktan Tarifi

Patlıcan Mezesi:

Nazuktan Tarifi

Geleneksel Türk mutfağında en iyi iştah açıcı mezelerimizden olan nazuktan, patlıcan mezesi olarak ta biliniyor, aynı zamanda "Nazlı Kadın" anlamı taşır. Bayıldığım bu mezeyi gelin birlikte deneyelim.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nazuktan Tarifi İçin Malzemeler

1 adet közlenmiş patlıcan
2 adet közlenmiş kırmızı biber
350 gram süzme yoğurt
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 diş sarımsak
1/2 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon

Nazuktan Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yoğurt ve sarımsağımızı karıştıralım.
Köz kapyamızı ve patlıcanımızı bıçak yardımı ile ufacık doğrayalım.
Sarımsaklı yoğurda sırası ile önce patlıcan koyup karıştıralım sonra aynı şekilde kapyayı karıştıralım.
İyice ufaldıklarından sonra kalan tüm malzemelerimizi ekleyerek güzelce birleştirip servis etmeden önce 1 saat kadar dolapta dinlendirelim.
Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Nazuktan Yanına İyi Gider?

Tadına Doyulmaz: Peynirli Fırında Kapya Biber

SEBZE

5

Tadına Doyulmaz: Peynirli Fırında Kapya Biber

neistersenonuye

Fırında Pişiyor: Havuçlu Pratik Kabak Salatası

SEBZE

5

Fırında Pişiyor: Havuçlu Pratik Kabak Salatası

neistersenonuye

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Patlıcan Mezesi: Nazuktan Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

SİZDEN GELENLER

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

SEBZE

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma

SEBZE

Zeytinyağlısı Beklesin: Etli Dolma