Yeşillik çeşitleri ile peynir çeşitlerinin benzersiz uyumu... Üstelik kek kalıbında pişecek ve sabahları herkesin damaklarını sulandıracak. Peynirli yeşillikli kek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Benzersiz Uyum:
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi
19 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2kasebeyaz peynir
- 4-5daldereotu
- 1/4demetmaydanoz
- 4-5dalyeşil soğan
- 1paketkabartma tozu
- 1silme çay kaşığıtuz
- 1silme çay kaşığıtatlı toz kırmızı biber
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay bardağısüt
- 3-4yemek kaşığıun
- 5yemek kaşığısıvı yağ
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifinin Püf Noktası
Kürdan testi yapmayı unutmayın. Un ve sütü kontrollü olarak ekleyin.
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ufak ufak doğranır. Kaşar peyniri, rendelenir. Beyaz peynir, ufak ufak doğranır.
- Un, süt hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Harcın kıvamına göre un ve süt eklenir. Un ve sütü kontrollü ekleyin.
- Sıvı bir harç olmayacak. Koyu ama aynı zamanda akışkan bir harç elde edilir.
- Kek kalıbı yağlanır ve susam serpilir. Üzerine harç aktarılır. En üste tekrar susam dökülür.
- 190 derecede fanlı ayarda üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0