Name: Fındıklı Pratik Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Bu kurabiye bir başka... Fındıklı pratik kurabiye tarifi ile çay saatlerinde herkesin damaklarına hitap edecek enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Üstelik ekonomik ve de pratik!

Sevgili_Mutfagim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fındıklı Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (akları ayrılacak)
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı tarçın
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı fındık (ince kırılmış)

Fındıklı Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı ve yumurta sarılarını derin bir kaseye koyun. Güzelce karıştırın.
Şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Nişasta, tarçın, un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin. Yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Kurabiyelerin üzerini bastırmamaya özen gösterin.
Ayırdığımız yumurta aklarını, çatal yardımıyla çırpın. Kurabiyelerin üzerlerini önce yumurta akına, daha sonra kırık fındıklara parçalarına bulayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?