peynirli-rulo-pogaca
Yumuşacık Hamuruyla:

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık hamuru, enfes lezzeti ve güzel görseli ile denemeye değer bir poğaça tarifi karşınızda. Peynirli rulo poğaçayı sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Arası için:

  • 1yemek kaşığıyumuşamış tereyağı

Bulamak için:

  • 1çay bardağısüt
  • 1tatlı kaşığısusam

İçi için:

  • 100grambeyaz peynir
  • 1/4demetmaydanoz

Poğaça için:

  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker
  • 3su bardağıun(aldığı kadar)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Peynirli Rulo Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tepsiye aldıktan sonra poğaçaları elimizle biraz bastırıp düzlüyoruz.

nasil-yapilir

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Mayasını beklemeden 6 beze alınır.
  2. Beze dikdörtgen şekilde açılıp üzerine yumuşamış tereyağından sürülür. İkinci beze de açılıp üzerine serilir. Üzerine iç malzeme serilip şeritler halinde kesilir. 2 cm kalınlığında rulo seklinde kıvrılıp önce süte sonra susama bulanır.
  3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Yarım saat tepside kabarması beklenir. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?