Yumuşacık Hamuruyla:

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi


Yumuşacık hamuru, enfes lezzeti ve güzel görseli ile denemeye değer bir poğaça tarifi karşınızda. Peynirli rulo poğaçayı sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Arası için:

  • 1yemek kaşığıyumuşamış tereyağı

Bulamak için:

  • 1çay bardağısüt
  • 1tatlı kaşığısusam

İçi için:

  • 100grambeyaz peynir
  • 1/4demetmaydanoz

Poğaça için:

  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker
  • 3su bardağıun(aldığı kadar)

Peynirli Rulo Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tepsiye aldıktan sonra poğaçaları elimizle biraz bastırıp düzlüyoruz.

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Mayasını beklemeden 6 beze alınır.
  2. Beze dikdörtgen şekilde açılıp üzerine yumuşamış tereyağından sürülür. İkinci beze de açılıp üzerine serilir. Üzerine iç malzeme serilip şeritler halinde kesilir. 2 cm kalınlığında rulo seklinde kıvrılıp önce süte sonra susama bulanır.
  3. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Yarım saat tepside kabarması beklenir. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Muthis_tarifler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?