Peynirli Rulo Poğaça Tarifi
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumuşacık hamuru, enfes lezzeti ve güzel görseli ile denemeye değer bir poğaça tarifi karşınızda. Peynirli rulo poğaçayı sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız.
KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığıyumuşamış tereyağı
Arası için:
- 1 çay bardağısüt
- 1 tatlı kaşığısusam
Bulamak için:
- 100 grambeyaz peynir
- 1/4 demetmaydanoz
İçi için:
- 1 su bardağısüt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 adetyumurta
- 1 paketinstant maya
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığışeker
- 3 su bardağıun(aldığı kadar)
Poğaça için:
Peynirli Rulo Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Tepsiye aldıktan sonra poğaçaları elimizle biraz bastırıp düzlüyoruz.
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Mayasını beklemeden 6 beze alınır.
Beze dikdörtgen şekilde açılıp üzerine yumuşamış tereyağından sürülür. İkinci beze de açılıp üzerine serilir. Üzerine iç malzeme serilip şeritler halinde kesilir. 2 cm kalınlığında rulo seklinde kıvrılıp önce süte sonra susama bulanır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Yarım saat tepside kabarması beklenir. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
Yorumlar