Yumuşacık hamuru, enfes lezzeti ve güzel görseli ile denemeye değer bir poğaça tarifi karşınızda. Peynirli rulo poğaçayı sıcak sıcak yemeye doyamayacaksınız.
Yumuşacık Hamuruyla:
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Arası için:
- 1yemek kaşığıyumuşamış tereyağı
Bulamak için:
- 1çay bardağısüt
- 1tatlı kaşığısusam
İçi için:
- 100grambeyaz peynir
- 1/4demetmaydanoz
Poğaça için:
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığışeker
- 3su bardağıun(aldığı kadar)
Peynirli Rulo Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Tepsiye aldıktan sonra poğaçaları elimizle biraz bastırıp düzlüyoruz.
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, maya ve şeker karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenip ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur. Mayasını beklemeden 6 beze alınır.
- Beze dikdörtgen şekilde açılıp üzerine yumuşamış tereyağından sürülür. İkinci beze de açılıp üzerine serilir. Üzerine iç malzeme serilip şeritler halinde kesilir. 2 cm kalınlığında rulo seklinde kıvrılıp önce süte sonra susama bulanır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Yarım saat tepside kabarması beklenir. Isıtılmış fırında kızarana dek pişirilir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0