Bir dilimin asla yetmeyeceği leziz bir çikolata soslu bulut kek tarifi bu. Tarif defterinize ekleyebileceğiniz, yapınca favori tatlınız olabilecek tatlıların en başında o gelecek.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Lezzet Şelalesi:
Çikolata Soslu Bulut Kek Tarifi
Lezzet Şelalesi:
Çikolata Soslu Bulut Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
By_melis
15 yaşında adım attığım pastacılıkta 4. Profesyonel yılımda tecrübelerimi sizler ... Devamını okuyun
21 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolata Soslu Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetbüyük boy yumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığıvanilin
- 3 yemek kaşığıkakao
Kek için:
- 3/4 su bardağıtoz şeker
- 1 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıkakao
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 80 gramsütlü çikolata(isteğe bağlı)
- 1 paketvanilya(şeker az isteyenler koymayabilir)
Sosu için:
Çikolata Soslu Bulut Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekiniz sıcakken sosu dökün. Dilimlemeden sosu dökerseniz kekiniz şekilsiz kesilecektir. Üzerine soğuduktan sonra ayrı bir meyve sosu ile renklendirebilirsiniz.
Çikolata Soslu Bulut Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. 20-23 cm’lik bir borcamınızı yağlayıp tabanına uygun yağlı kağıt kesip yapıştırın.
Bir çırpma kabında yumurtaları şekerle birlikte 2-3 dakika hızlı devirde çırpın.
İçine süt ve sıvı yağı da ekleyin, çırpın.Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve kakaoyu harmanlayıp bu karışıma ekleyin. Güzelce karışana ve topaklar kalmayana dek çırpın. (Çok sıvı bir karışım olacak, ekstra un eklemeyin.)
Kalıbınıza dökün ve fırında 35-40 dakika pişirin. Pişmesine az kaldığında sosu hazırlıyoruz.
Orta boy bir tencerede tüm sos malzemeleri kaynayana dek çırpma teli ile karıştırın.
Kekiniz fırından çıkar çıkmaz önce eşit şekilde dilimleyin sonra sıcak sosunu dökün.
Sosu emip kekiniz ılınınca afiyetle yiyebilirsiniz. Servisi ister dondurma ister meyveler ile taçlandırabilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?