Şıklık Yarışı:

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi

Name: Çikolata Kaplı Un Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

13 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

7'den 70'e severek yediğimiz un helvasının, çikolata kaplı bu versiyonunu yedikten sonra, normalini aramayacaksınız. Çay saatleri ve davetlere çok yakışacak bu çikolata kaplı un helvası tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

200grambitter çikolata(veya sütlü çikolata)
3su bardağıun
1,5su bardağısıvı yağ
2yemek kaşığıtereyağ

Şerbeti için:

1su bardağıtoz şeker
1,5su bardağısu

Üzeri için:

1paketbeyaz çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Un helvasını kalıplara çok sıcak koymayalım. Kalıptaki çikolatalar eriyebilir ve güzel bir görüntü elde edemezsiniz.

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatamızı benmari usulü eritip silikon kalıplara sürüyoruz. 10 dakika buzlukta donduruyoruz.
Buzluktan çıkarıp 2. katı sürüp buzluğa tekrar koyuyoruz.
Ardından un helvası yapımına geçiyoruz. Bir kap içerisine şerbet için şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ardından yanmaz bir tava içerisine unu sıvı yağı ve tereyağını koyup ateşi orta derecede ayarlayıp rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
Kavrulan unun içerisine şerbeti ilave edip şerbet çekip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Pişen un helvasını 10-15 dakika dinlendirip buzluktan çıkardığımız kalıpların içerine dolduruyoruz.
Daha sonra buzdolabında 1 saat bekletiyoruz. 1 saat sonra üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritip buzdolabı poşeti içine koyup ucunu bir iğne yardımı ile delip kalıplardan çıkardığımız çikolata kaplı un helvalarımızın üzerini süslüyoruz.