Yumuşacık Dokusuyla:

Peynirli Mini Pide Tarifi


Dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzete bir tarif. Bu şekilde mini porsiyon hazırlayınca çok daha pratik oluyor.

Hem görüntüsüyle hem yumuşaklığıyla favorileriniz arasına girecek. Sahur için de güzel bir alternatif hamur işi olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Peynirli Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1/2paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1-2yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toplamak için)
  • 3-3,5su bardağıun(açmak için 1 kase un daha)

İç malzemesi için:

  • 1su bardağıbeyaz peynir(ezilmiş)
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 3adetyumurta

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı

Peynirli Mini Pide Tarifinin Püf Noktası

İç harcını isteğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Hamur mayalandıktan sonra maya kokmaması için mutlaka yoğurun.

Peynirli Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için malzemeler yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker sıvılarla karıştırılıp eritilir.
  2. Tuz ve un kontrollü bir şekilde eklenir. Sert bir hamur olmasın açması zor olur.
  3. Ele yapışmayan orta kıvamda bir hamur elde edilir. Yarım saat 40 dakika mayalandırılır. Hamur tekrar yoğrulur.
  4. Önce ikiye bölünür. Sonra her bir parça 6 ya ayrılır ve beze yapılır. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlenir. Merdaneyle oval şeklinde açılır.
  5. Peynirler ve yumurtalar karıştırılır. İç harç hazırlanır. 1 yemek kaşığı kadar harçtan eklenir. Kenarları kapatılır.
  6. Hepsine aynı işlem yapılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst ayarda 15-20 dakika pişirilir. .
  7. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi344 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Melike Nehir Arı16 Ekim 2022 16:08
Malzemelerde maya yazmıyor
Yanıtla
Ege Şahin 17 Ekim 2022 06:14
Yanıtla
Merhaba Melike Hanım, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Malzemeleri güncelledik, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?