Yumuşacık Dokusuyla:

Peynirli Mini Pide Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla:

Peynirli Mini Pide Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
8783 takipçi118 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Nisan 1
10 dakika
5
Vestel
Nisan 13, 2020
25 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzete bir tarif. Bu şekilde mini porsiyon hazırlayınca çok daha pratik oluyor.

Hem görüntüsüyle hem yumuşaklığıyla favorileriniz arasına girecek. Sahur için de güzel bir alternatif olacak

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Peynirli Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 çay bardağıılık süt
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1-2 yemek kaşığısıvı yağ(hamuru toplamak için)
  • 3-3,5 su bardağıun(açmak için 1 kase un daha)

    İç malzemesi için:

  • 1 su bardağıbeyaz peynir(ezilmiş)
  • 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adetyumurta

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Peynirli Mini Pide Tarifinin Püf Noktası

İç harcını isteğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Hamur mayalandıktan sonra maya kokmaması için mutlaka yoğurun.

Peynirli Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için malzemeler yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker sıvılarla karıştırılıp eritilir.

  2. Tuz ve un kontrollü bir şekilde eklenir. Sert bir hamur olmasın açması zor olur.

  3. Ele yapışmayan orta kıvamda bir hamur elde edilir. Yarım saat 40 dakika mayalandırılır. Hamur tekrar yoğrulur.

  4. Önce ikiye bölünür. Sonra her bir parça 6 ya ayrılır ve beze yapılır. Üzeri örtülerek 10-15 dakika dinlenir. Merdaneyle oval şeklinde açılır.

  5. Peynirler ve yumurtalar karıştırılır. İç harç hazırlanır. 1 yemek kaşığı kadar harçtan eklenir. Kenarları kapatılır.

  6. Hepsine aynı işlem yapılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst ayarda 15-20 dakika pişirilir. .

  7. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?