Enfes Buluşma:

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Enfes Buluşma:

Kavala Kurabiyesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
6065 takipçi122 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Şubat 22, 2018
10 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9, 2020
5 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Genel olarak herkesin sevdiği kurabiyeleri paylaşmayı çok seviyorum. Bu kurabiye de az zahmetli bol lezzetliler sınıfına giriyor. Un kurabiyesine yapı olarak benziyor, tek farkı ise içerisinde kırık bademlerin ve kavrulmuş unun bulunması.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı (bir parmak eksik)un(200 gr)
  • 1/4 su bardağınişasta(33 gr)
  • 3/4 su bardağıkavrulmuş un(100 gr)
  • 100 grampudra şekeri(1/2 Su Bardağı + 2 yemek kaşığı)
  • 166 grambitkisel yağ(11-12 yemek kaşığı)
  • 66 gramtereyağı(4,5 yemek kaşığı)
  • 1 tutamvanilya
  • 83 gramçiğ badem(kırık)(1 su bardağı kadar)
  • 33 gramtoz fındık(1/3 su bardağı)

Kavala Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Bitkisel yağ kullanmak istemezseniz tüm tarifi tereyağı ile de yapabilirsiniz.

Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kavrulmuş unu hazırlayın ve soğuması için kenara koyun.

  2. Daha sonra 200 gram unu tezgaha eleyin ve havuz şeklinde açın.

  3. Kenarlarına kavrulmuş un, nişasta, toz fındık, kırık badem ve vanilyayı koyun.

  4. İç kısma ise yağları ve pudra şekerini koyarak yumuşatıp tüm malzemelerle karıştırın.

  5. Hazırlanan hamuru yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin.

  6. Hamuru iki yağlı kağıt arasında 5 mm kalınlığında açarak ay kalıp veya bir bardak kullanarak kesin.

  7. Kalıptan çıkarılan hamurları tepsiye aktarın.

  8. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında 18-20 dakika fazla pembeleşmeyecek şekilde pişirin.

  9. Soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?