Pekmezli Muhallebi Tarifi
Rafine Şeker Yok:

Pekmezli Muhallebi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pekmezli muhallebi, doğal tatlılık ve hafifliği sağlayan bir sütlü tatlı diyebiliriz. Rafine şekerden uzak durmak isteyenlerin favorisi olacak bu tarif, pratikliğiyle de dikkat çekiyor.

Süt, un ve nişastayla hazırlanan yumuşacık muhallebinin, pekmezle buluşmasıyla ortaya çıkan tatlı, kriz anlarında hafif çözüm sunacak. Her kaşığında çocukluğunuzdaki o doğal tatları anımsatan tarif, gönlünüzü de doyuracak.

Enerji deposu olan tatlımız pekmezin doğal tatlılığını içeriyor. Muhallebinin içine eklenen kuru üzümler, tatlıya farklı doku ve aromatik lezzet katarken, vanilya ise kremamsı kıvamı tamamlıyor. Üzerine serpiştirilen kakao ve ceviz içi sunumu çok daha şık hale getirecek. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için374/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pekmezli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Pekmezli Muhallebi İçin:

  • 1litresüt
  • 4yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 2/3çay bardağıkuru üzüm
  • 1çay bardağıpekmez
  • 1paketvanilin

Pekmezli Muhallebi Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıkakao
  • 1avuçceviz içi

Pekmezli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin içine ekleyeceğiniz pekmezin miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun pekmez tadı isterseniz, miktarı artırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Pekmezli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pekmezli muhallebi için süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı tencereye alın.
  2. Sütü de ekleyip güzelce karıştırın. En son pekmezi de ekleyin.
  3. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Piştikten sonra ocaktan alın.
  5. İçerisine üzümleri ekleyin. Kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpip cevizle süsleyin ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
  6. Pekmezli muhallebi hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Pekmezli Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebinizin pürüzsüz kıvamı için sütü eklerken sürekli karıştırmalısınız. Orta ateşte yavaş yavaş pişirerek muhallebinin topaklanmasını önleyebilirsiniz. 

Pekmezli Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Pekmezli muhallebi, soğuk olarak servis edilmeli. Yanına Türk kahvesi ya da sade bir bitki çayı alabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?