Patatesli ve soslu efsane bir sosis yemek istemez miydiniz? Bu sosisin en güzel yanı hem kahvaltı hem de diğer öğünler için tercih edilebilmesi ve inanılmaz lezzetli olması..
Yanına başka kahvaltılık tariflerimizi tercih etmek için bu linki ziyaret edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Patatesli Soslu Sosis Tarifi İçin Malzemeler
1 adet
büyük boy patates
15 adet
sosis (minik)
1 tepeleme yemek kaşığı
domates salçası
1 su bardağı
sıcak su
50 gram
sepet peyniri (eriyen herhangi bir tane olur)
1/2 su bardağı
ayçiçek yağı (kızartmak için)
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
Patatesli Soslu Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri küp doğrayıp kurulayın. Derin ve kızgın yağda kızartın.
Kızartma işleminin ardından fırına girebilecek tava veya güvece alıp tuzlayın. Sosisleri halkalar halinde doğrayın.
Tavaya zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika kızartın. Sos tenceresinde 1 kaşık zeytinyağı ile salçayı kavurun.
Kavrulan salçaya sıcak su ve tuz ekleyip çözülene kadar karıştırın. Sos kaynayınca sosisin bulunduğu tavaya ekleyin. 2-3 dakika sos hafif çekene kadar pişirin.
Tuzunu, karabiberini ilave edip karıştırın. Pişen sosisi patateslerin üzerine yayın.
Son olarak üzerlerine rendelenmiş peyniri ekleyin. 180 derecelik fırında 6-7 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Pazar Kahvaltısı Yıldızı: Patatesli Soslu Sosis Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Asel_Tuba 25 Mayıs 2023 16:30
Yemek.com 26 Mayıs 2023 06:13