Bildiklerinizden Farklı:

Mini Kabak Tatlısı Tarifi


Kendinize leziz bir iyilik yapmak istiyorsanız ve hem sağlıklı olsun hem tatlı olsun diyorsanız buyurun mini kabak tatlısına. Bu tadın keyfini ailemle arkadaşlarımla çıkarmak istiyorum derseniz her kabak için aynı ölçüyü kullanarak çoğaltabilirsiniz.. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mini Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet küçük boybal kabağı
  • 2yemek kaşığışeker

Mini Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mini kabağın sap kısmını kapak şeklinde keserek çekirdeklerini içinden alınız.
  2. Kabağın içinin bir kısmını ince ince oyarak çıkartınız.
  3. Kabağı ve içinden çıkardıgınız parçaları teflon bir tencereye alarak üzerine 2 kaşık şekeri serpiniz. Kabağın içinin şekelerken kabağı döndürerek şekerin her yerine dağılmasını sağlayınız.
  4. Tencerenin kapağı kapalı şekilde 1 gece bekletiniz.
  5. Karamelize olduğunuz kabakları artık pişirebilirsiniz. Kabak parçalarını ayrı bir küçük tavaya alıp sadece büyük kabağı tencerede bırakınız.
  6. Küçük parçaların üzerine parçaları geçmeyecek şekilde kaynar su dökünüz ve suyu çekene kadar pişiriniz.
  7. Büyük parçanın tamamına yakınını içine alacak şekilde dışına kaynar suyu dökünüz ve içine de kabağın dörtte biri kadar kaynar suyu dökünüz.
  8. Kabağı yumuşayıncaya kadar tencerenin kapağı kapalı şekilde kaynatınız. (Yaklaşık 20 dakika. Çatalla kontrol edebilirsiniz.)
  9. Pişirilmiş kabağı suyun içinden alarak içinde kalan fazla suyu döküp, pişirilmiş parçaları kabağın içine koyunuz.
  10. Parçaları kabağın içine koyarken ceviz parçaları da ekleyebilirsiniz. Dilerseniz tahin ile de sunum yapabilirsiniz. Kabak sufle gibi kabuğundan sıyrılarak yenilmektedir. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?