Leziz mi leziz bir börek tarifi sizlerleyiz... Hazırlaması çok ama çok pratik bu börek tarifi çay saatlerinize ve sabah kahvaltılarınıza eşlik etmeye geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
Hazırlaması Pratik:
Patatesli Rulo Börek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börek için:
- 3adetyufka
Sos için:
- 1su bardağısu
- 1su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tutamtuz
Harcı için:
- 4adetpatates
- 1adet küçük boysoğan
- 1kaselor peyniri(ve kaşar rendesi)
- 1tutampul biber
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutammaydanoz
Patatesli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası
Dolapta kesin bekletin.
Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Harcı için, soğan minik minik doğranıp yağla birlikte kavrulur.
- Sonra rendelenmiş çiğ patates eklenip 5-10 dakika kadar pişirilir.
- İstenilen baharatlar eklenip soğutulur.
- Soğuyan harca maydanoz ve lor ilave edilip harç hazır hale gelir.
- Yufkanın bir tanesi düz bir zemine serilir.
- Hazırlanan sos (su, süt, yumurta, sıvı yağ ve tuz çırpılır). Yufkanın üzerine sürülür. 2.yufka da serilir, sos sürülür.
- Sosunu bol kullanabilirsiniz ve 3. yufka da serilir hazırlanan harç her yerine eşit miktarda dağıtılır.
- Yufkanın iki kenarı hafifi içe katlanarak sigara böreği sarar şekilde rulo yapılır. Dilimlere kesilir. Buz dolabında bir süre bekletilir.
- Fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
0takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bir Tabak Daha?
Yorumlar
0