Hazırlaması Pratik:

Patatesli Rulo Börek Tarifi

28 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle

Leziz mi leziz bir börek tarifi sizlerleyiz... Hazırlaması çok ama çok pratik bu börek tarifi çay saatlerinize ve sabah kahvaltılarınıza eşlik etmeye geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 3adetyufka

Sos için:

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1tutamtuz

Harcı için:

  • 4adetpatates
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1kaselor peyniri(ve kaşar rendesi)
  • 1tutampul biber
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtuz
  • 1tutammaydanoz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patatesli Rulo Börek Tarifinin Püf Noktası

Dolapta kesin bekletin.

nasil-yapilir

Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Harcı için, soğan minik minik doğranıp yağla birlikte kavrulur.
  2. Sonra rendelenmiş çiğ patates eklenip 5-10 dakika kadar pişirilir.
  3. İstenilen baharatlar eklenip soğutulur.
  4. Soğuyan harca maydanoz ve lor ilave edilip harç hazır hale gelir.
  5. Yufkanın bir tanesi düz bir zemine serilir.
  6. Hazırlanan sos (su, süt, yumurta, sıvı yağ ve tuz çırpılır). Yufkanın üzerine sürülür. 2.yufka da serilir, sos sürülür.
  7. Sosunu bol kullanabilirsiniz ve 3. yufka da serilir hazırlanan harç her yerine eşit miktarda dağıtılır.
  8. Yufkanın iki kenarı hafifi içe katlanarak sigara böreği sarar şekilde rulo yapılır. Dilimlere kesilir. Buz dolabında bir süre bekletilir.
  9. Fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?