Name: Çikolatalı Cookie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 adet orta boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 gram tereyağı; 1 su bardağı toz şeker ((yarısı esmer, yarısı beyaz toz şeker olarak kullanabilirsiniz)); 1 adet yumurta; 1 adet yumurta sarısı; 1 çimdik tuz; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 paket vanilin; 2,5-3 su bardağı un; 1 su bardağı bitter çikolata ((doğranmış))

Dışı kıtır içi yumuşacık, yok böyle bir lezzet! Çikolatalı cookie tarifi ile tadına doyulmayacak enfes kurabiyeler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker (yarısı esmer, yarısı beyaz toz şeker olarak kullanabilirsiniz)
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5-3 su bardağı un
1 su bardağı bitter çikolata (doğranmış)

Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde etmelisiniz.
İstediğiniz çikolatayı bıçakla doğrayıp hamur karışımına ekleyin.
Hamurdan bir parça alıp yuvarlayın ve bastırın, çok top olacak şekilde olmasın.
Aralarında boşluklar olacak şekilde kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin, çünkü kurabiye kendini salacak.
Büyüyecek aralarında boşluklar olması önemli 180 derece alt üst ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
Piştikten sonra bir su bardağının altını kullanarak kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın. Hemen denemelisiniz! Afiyet olsun.