Kıyır Kıyır:

Patatesli Minik Poğaça Tarifi

Name: Patatesli Minik Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 14
Cuisine: Türk

12 Şubat 2024

Tarif Defterime
Ekle

Yemek yapmayı sevenler için bir önemli nokta vardır; yapacağımız yemeğin hem pratik hem de aşırı lezzetli olması. Bu bize hem zaman kazandırır hem de güzel yemek sunmamızı sağlar.

İşte öyle harika bir tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum: Patatesli minik poğaçalar. Ağızda kıyır kıyır dağılan bu poğaçalar, hem kahvaltıya hem de çay saatlerine lezzet katacaklar. Yapması da çok kolay.

Devamını Oku

Patatesli minik poğaça videosu için:

KALORİ: 1 adet için392/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

14 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Patatesli Minik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli minik poğaçanın hamuru için:

250gramtereyağı veya margarin
2adetyumurta
1çay bardağıyoğurt
1/2çay bardağısıvı yağ
2yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
15gramyaş maya
4su bardağıun

Patatesli minik poğaçanın iç harcı için:

3adetpatates
2-3yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber

Patatesli minik poğaçanın üzeri için:

1adetyumurta sarısı

Patatesli Minik Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mayalı olmasına rağmen fazla kabarmayan ve kıyır kıyır, lezzetli bir tarif oluyor.

Patatesli Minik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına yağ, yumurta, toz şeker, sıvı yağ, maya ve yoğurdu koyup biraz karıştıralım.
Yavaş yavaş unu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Patatesleri haşlayalım ve ardından ezelim. İçine zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuz koyup karıştıralım.
Hamuru 20-25 gramlık bezelere ayırıp yuvarlayalım. Merdaneyle oval şekilde açalım.
Patatesli harçtan koyup rulo şeklinde saralım.
Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Kıyır kıyır ağızda dağılan şahane patatesli minik poğaçalar oldu, siz de mutlaka deneyin, herkese afiyet olsun.