Bulut Yumurta Tarifi

Bulut Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaların beyazını ve sarılarını ayrı ayrı kaplara ayıralım.
2. Her bir yumurta sarısını farklı kaselere koyalım.
3. Yumurta beyazlarının içine tuz atıp çırpıcı yardımıyla köpük kıvam alana kadar çırpalım.
4. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine beyazlarını beze haline getirip dökelim.
5. Ortasını çukurlaştırıp sarıları ekleyelim.
6. İsterseniz üstüne pul biber serpebilirsiniz.
7. Fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirelim. Bulut yumurta hazır.