Görüntüsü Ayrı Tadı Ayrı Güzel:

Patatesli Çanak Salata Tarifi

Name: Patatesli Çanak Salata
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 27
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

08 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Evet şimdi de hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle bizi mutlu edecek nefis patatesli yoğurtlu çanak salata karşınızda. Bu nefis lezzeti dilerseniz gün sofralarınıza, dilerseniz 5 çayınızın yanına veya misafir sofralarınıza gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Bir kere denediniz mi vazgeçilmeziniz olarak kalacağına eminim. Herkese afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

27 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Patatesli Çanak Salata Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

4adetpatates
1su bardağıince bulgur
1adetsoğan
1yemek kaşığısalça
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıtuz

Sos için:

2su bardağıyoğurt
3yemek kaşığımayonez
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığınane

Patatesli Çanak Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesler haşlanıp ezilir.
1 su bardağı ince bulgura 1 su bardağı sıcak su eklenir ve demlenir.
Soğanlar ince ince doğranır ve kavrulur, salça eklenir. 2-3 dakika salça da kavrulur.
Patateslerin içine yumuşamış bulgur, kavrulan soğanlı salça ve baharatlar eklenip yoğurulur.
Üzerine kapak kapatılıp yarım saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
Bu arada üzeri için sos hazırlanır. Yoğurt ve mayoneze tuz da eklenerek iyice karıştırılır.
Dolapta dinlenmeye bıraktığımız patateslere elimizle tüm malzemeler bitinceye kadar çanak şekli verilir.
Daha sonra çanakların içerisine hazırladığınız sos doldurulur, üzerlerine bir tutam nane ve bir tutam pul biber eklenir.