Doyurucu ve Pratik:

Patates Keki Tarifi

Name: Patates Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ ((180 mililitre)); 3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 1,5 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber; 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 3 adet patates ((haşlanmış, küp doğranmış)); 1/4 demet dereotu ((doğranmış)); 4 dal taze soğan ((doğranmış)); 2 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella peyniri ((ya da kaşar peyniri)); 1 yemek kaşığı susam; 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 çay kaşığı pul biber

Doyuruculuğu özelliğiyle tarif defterlerinin en çok tercih edilecek keki geliyor. Karşınızda: Patates keki tarifi. Hem pratik hem de ekonomik! Taze otlar, haşlanmış patatesler ve baharatlar ile kek harcımız buluşacak, karıştıktan sonra fırında bir güzel pişecek. Sonrasında sofralarda yerini almaya hazır.

Yanına taze bir peynir, demli bir çay geldi mi, tadına doyamayacağınız patates keki tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Mis kokular mutfağınızı doldursun, sevdiklerinizin damakları şenlensin! Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Patates Keki Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ (180 mililitre)
3 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 adet patates (haşlanmış, küp doğranmış)
1/4 demet dereotu (doğranmış)
4 dal taze soğan (doğranmış)
2 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella peyniri (ya da kaşar peyniri)
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı pul biber

Patates Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla çırpın.
Baharatlar, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Haşlanmış ve küp doğranmış patatesleri karşıma ilave edin.
Üzerine doğranmış dereotu ve taze soğan dökün. Rendelenmiş mozarella peynirini ekleyin.
Bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı boşaltın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Dilimleyip, üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle erittiğiniz tereyağını dökerek servis edin. Afiyet olsun.

Patates Keki Yanına İyi Gider?

Vişneleri Buzluktan Çıkarın: Vişneli Belis Tatlısı

25dk

MEYVELİ TATLI

Vişneleri Buzluktan Çıkarın: Vişneli Belis Tatlısı

Yasemin Gürsürer

10dk

TUZLU KURABİYE

Çay Saati Yeşillendi: Otlu Kurabiye

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Doyurucu ve Pratik: Patates Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Merve Özkaya 21 Ağustos 2022 14:19

Sut yerine yogurt kullansak olur mu?
- Leyla Günbay 22 Ağustos 2022 06:22
  
  Elbette olur, süt bu tarifte sıvıyağ ile birlikte arzu ettiğimiz hafif sıvı kıvamı bizlere veriyor. Yoğurdunuzun sulu kısmından aynı ölçüde kullanarak benzer bir performans yakalayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! :)
Goksuyeliz 26 Aralık 2020 16:23

Patatesi çiğ koysak olur mu acaba?
- Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 08:52
  
  Çiğ koymak istiyorsanız rendeleyip fazla suyunu hafifçe alarak kullanmanızı ve fanlı fırın kullanmanızı öneririz.