https://yemek.com/tarif/patates-keki-2/ | Patates Keki Tarifi
Doyurucu ve Pratik:

Patates Keki Tarifi


Doyuruculuğu özelliğiyle tarif defterlerinin en çok tercih edilecek keki geliyor. Karşınızda: Patates keki tarifi. Hem pratik hem de ekonomik! Taze otlar, haşlanmış patatesler ve baharatlar ile kek harcımız buluşacak, karıştıktan sonra fırında bir güzel pişecek. Sonrasında sofralarda yerini almaya hazır.

Yanına taze bir peynir, demli bir çay geldi mi, tadına doyamayacağınız patates keki tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Mis kokular mutfağınızı doldursun, sevdiklerinizin damakları şenlensin! Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ(180 mililitre)
  • 3adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıpul biber
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 3adetpatates(haşlanmış, küp doğranmış)
  • 1/4demetdereotu(doğranmış)
  • 4daltaze soğan(doğranmış)
  • 2yemek kaşığırendelenmiş mozarella peyniri(ya da kaşar peyniri)
  • 1yemek kaşığısusam
  • 1yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2çay kaşığıpul biber

Patates Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, yumurta ve sıvı yağı geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla çırpın.
  2. Baharatlar, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Haşlanmış ve küp doğranmış patatesleri karşıma ilave edin.
  4. Üzerine doğranmış dereotu ve taze soğan dökün. Rendelenmiş mozarella peynirini ekleyin.
  5. Bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın.
  6. Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı boşaltın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
  7. 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
  8. Dilimleyip, üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle erittiğiniz tereyağını dökerek servis edin. Afiyet olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

Merve Özkaya21 Ağustos 2022 14:19
Sut yerine yogurt kullansak olur mu?
Yanıtla
Leyla Günbay 22 Ağustos 2022 06:22
Yanıtla
Elbette olur, süt bu tarifte sıvıyağ ile birlikte arzu ettiğimiz hafif sıvı kıvamı bizlere veriyor. Yoğurdunuzun sulu kısmından aynı ölçüde kullanarak benzer bir performans yakalayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! :)
Goksuyeliz26 Aralık 2020 16:23
Patatesi çiğ koysak olur mu acaba?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 08:52
Yanıtla
Çiğ koymak istiyorsanız rendeleyip fazla suyunu hafifçe alarak kullanmanızı ve fanlı fırın kullanmanızı öneririz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?