Üstelik Fırında:

Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Patatesli börek hazırlamak istiyorsunuz ama hem harcını hazırlamaya hem yufka açmaya vaktiniz yok. Yufka olsa bile tek tek börekleri sarıp hazırlamak çok zaman alıyor. Telaşa gerek yok, kat-karıştır-fırına ver şeklinde ilerleyecek olan bu mücver size büyük kolaylık sağlayacak. Ön pişirme yapmaya gerek duymadan tüm malzemeleri karıştırıp fırına veriyoruz işte bu kadar! Börek tadında patates mücveri isterseniz sabah kahvaltına isterseniz çay saatine damakları şenlendirmeye geliyor.

Patatesler rendeleniyor, fazla suyu alınıyor ve doğruca harcın içine giriyor. Baharatlar ve maydanozla tadı ferah hale geliyor. Üzerine bir de beyaz peynir ekledik mi bu iş tamam! Börek tadında patates mücveri hazırlayacağınız en pratik fırında mücver tariflerin biri olacak!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıyoğurt
  • 2/3su bardağısıvı yağ
  • 3adetpatates(orta boy)
  • 1kasebeyaz peynir
  • 1kaseayıklanmış maydanoz
  • 1tatlı kaşığı (silme)tuz
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun(250-260 g)
  • 1tatlı kaşığısusam(üzeri için)
  • 1tatlı kaşığıçörek otu(üzeri için)

Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı geniş bir kaba alıp bir çırpıcıyla güzelce çırpın.
  2. Soyup rendeleyip fazla suyunu sıktığınız patatesleri, ince kıyılmış maydanoz ve ufalanmış peyniri de ekleyin.
  3. Güzelce karıştırdıktan sonra kabartma tozu, toz kırmızı biber, karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin.
  4. Son olarak elenmiş ununu azar azar yedirerek karıştırın.
  5. Çok hafifçe yağlamış olduğunuz 30x30 boyutlarında borcama dökün ve üzerini bir spatulayla düzeltin. Susam ve çörek otunu serpin.
  6. Önceden ısıtılmış fanlı veya turbo ayarda 180 derece fırında kontrollü olarak 45-48 dakika kadar pişirin. Üstü eşit bir şekilde kızarınca fırında alın, fırından çıkardıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirip servis edin.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

Yemekcibasi2723 Nisan 2022 17:16
Ben yaptım. Yorumdakiler pratik falan demişte hwkshjkf pratik değil 2 3 saatte anca yaptım. Aşırı aşırı aşırı güzel oldu ama 45 dakika pisirme süresi benim için yeterli olmadı iftardan sonra tadına baktığımda biraz hamur olduğunu gördüm şuan tekrar fırına attım ama tadı enfes
Yanıtla
Ege Şahin 26 Nisan 2022 06:17
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
1tgcee5 Ocak 2021 23:41
Harika oldu ailem çok beğendi tekrar tekrar yapıcam çok pratik bir tarif üstelik 🙏🏻☺️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Ocak 2021 07:48
Yanıtla
Bizce de enfes ve çok pratik :) Ellerinize sağlık!
Recep Çelik28 Aralık 2020 06:11
güzel bı tarif çok lezzetli oldu.. bı 10 dk daha pisebilir bence teşekkür ederim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 12:31
Yanıtla
Merhabalar, fırın performansı ve modeline göre değişebilir tabii. Her zaman kontrollü pişirmekte fayda var.
dilek00720 Aralık 2020 09:46
Bu sabah yaptım çok güzel oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 07:16
Yanıtla
Afiyetler olsun Dilek Hanım :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?