Etine Dolgun:

Bol Malzemeli Krep Tarifi

Etine Dolgun:

Bol Malzemeli Krep Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226359 takipçi722 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 4, 2018
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Etine dolgun, lezzeti damaklarda iz bırakan bol malzemeli krep tarifi, "Şeflerimiz Yaptı: 5 Liralık Krep Tarifi vs. 250 Liralık Krep Tarifi" videomuz için Yasemin Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

En pratik tariflerden oluşuyla kahvaltılarda kendine yer edinmiş krep tarifini, şık davet sofralarına uyarlamak oldukça kolay. Bol malzemeli krep tarifi, üzerindeki erimiş enfes peynirleri bir kenara dursun, yanında sunacağınız avokado sos, taco sos ve yoğurt sosuyla eksiksiz bir lezzet deneyimi sunacak. Haydi kollarınızı sıvayın ve sizi mutfağa alalım. Bu akşam sofralar lezzetle şenlensin!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını bu videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bol Malzemeli Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 250 gramun(2 yemek kaşığı fazla)
  • 500 mililitresüt
  • 1 adetpancar
  • 400 gramstrogonofluk et
  • 400 gramkültür mantarı(doğranmış)
  • 2 adetmisket limonu
  • 2 adetavokado
  • 6 gramkişniş
  • 120 gramarpacık soğan(soyulmuş, doğranmış)
  • 4 dişsarımsak
  • 1 su bardağırendelenmiş cheddar peyniri
  • 1 su bardağırendelenmiş mozzarella peyniri
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 6 yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1 paketmeksika fasulyesi
  • 1/2 adetcherry domates
  • 2 yemek kaşığıjalapeno biber turşusu
  • 3 yemek kaşığıtaco sosu
  • 3 adetkapya biber
  • 4 yemek kaşığıkonserve mısır
  • 1,5 çay bardağıbaldo pirinç

Bol Malzemeli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada etleri, tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte suyunu salıp çekene dek soteleyin. Üzerine doğranmış arpacık soğan ve mantarları ekleyin, mantarlar da suyunu çekene dek pişirin.

  2. Ardından cherry domates konservesini ekleyin. Üzerine konserve mısır, Meksika fasulyesi ve jalapeno ekleyip karıştırın ve 3-4 dakika pişirin.

  3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci üzerine ekleyin ve 1,5 su bardağı su ilave edip pirinçler yumuşayana dek pişmeye bırakın.

  4. Pancarı soyup 1,5-2 çay bardağı suyla haşlayın ve püre haline getirip süzgeçten geçirin.

  5. Krep için 4 yumurtayı çırpın. Süt ve unu yavaşça ilave edip koyu akışkan kıvamlı bir harç elde edin.

  6. Harcı ikiye bölün ve diğer yarısına, süzdüğünüz pancardan 3-4 yemek kaşığı ekleyin. Harç sulanırsa 1,5 yemek kaşığı un daha ilave edin.

  7. Geniş bir tavayı yağlayın, krep harçlarından toplamda 1,5 kepçe olacak şekilde tavaya ekleyin ve güzelce yayın. Arkalı önlü güzelce pişirin.

  8. Pişen krebi tezgaha alın ve üzerine hazırladığınız etli harcı yayıp rende mozzarella serpiştirin. Krebi 3 kat üçgen olacak şekilde katlayın. Cheddar peynirini üzerine ekleyip fırın veya mikrodalgada eritin.

  9. Avokadoyu bir kasede misket limon, doğranmış kişniş ve 1/2 çay kaşığı tuzla karıştırın. Süzme yoğurda tuz ve misket limonu ekleyip karıştırın.

  10. Hazırladığınız avokado püresi ve ekşi süzme yoğurdu krebin üzerine birer kaşık ekleyin. Son olarak taco sos ve kişniş yaprağıyla servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?