Pratik Hazırlanan:

Makarnadan Avunya Mantısı Tarifi

Pratik Hazırlanan:

Makarnadan Avunya Mantısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Filiz Makarna
Vazgeçilmez Lezzetiniz
Filiz Makarna
14 takipçi6 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
15 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 13, 2016
15 dakika

Balıkesir yöresinin yerel lezzetlerinden avunya mantısını, makarna ile denedik. Hem daha pratik hem de çok lezzetli oldu.

Didiklenmiş tavuk eti, haşlanmış nohut, baharatlar, tavuk suyu ve kıvamını güzelleştiren makarna suyu ile bu şahane karışımı, makarna ile harmanladık. Üzerine de sarımsaklı yoğurt gelince görüntüsüyle, lezzetiyle gözleriniz ve damağınız şenlenecek.

Makarnadan avunya mantısı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tarifimizin videosu aşağıdan izleyebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Makarnadan Avunya Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

    Makarna için:

  • 1/2 paket
    filiz-logo-son
    Burgu Makarna
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetkuru soğan(ufak küp doğranmış)
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 adethaşlanmış tavuk göğsü(didiklenmiş)
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1/2 çay kaşığıpul biber
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağıtavuğun haşlama suyu
  • 1 su bardağımakarnanın haşlama suyu

    Üzeri için:

  • 8 yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
  • 2 yemek kaşığımaydanoz(kıyılmış)

Makarnadan Avunya Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı bol tuzlu, kaynar suda 7 dakika haşlayıp süzün. Süzerken suyundan bir su bardağı ayırın.

  2. Derin ve geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. İçerisine zeytinyağını, soğanları ekleyip iki dakika kavurun.

  3. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

  4. Tavaya sırası ile didiklenmiş göğüs etini, nohutları, baharatları, tavuk suyunu ve makarna suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.

  5. Haşlanmış makarnayı da tavaya ekleyip sosla harmanlayın ve sosu çekmeye yakın ocaktan alın.

  6. Yemeği sıcakken servis tabaklarına alın, üstlerine bolca sarımsaklı yoğurt dökün.

  7. Az miktarda kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?