TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yediklerinizden Çok Farklı:

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi

Yediklerinizden Çok Farklı:

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Bu tarif hem pratiklik açısından hem de misafirinizin göz ve damağına hitap etmesi açısından tam aranılan kahvaltılık çeşidi. Buyrun tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 2,5 su bardağıun
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 1 paketmantar
  • 2 su bardağısıcak süt
  • 4 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce un, su, tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayın. 6 beze yapıp kenara koyun.

    Mantarları temizleyip doğradıktan sonra  tereyağı ile sotelemeye başlayın.

  2. Öbür yandan bezeleri gözleme boyutunda yuvarlak şekilde açın. Suyunu salıp çeken mantarların altını kapatın. Karabiber ve tuzunu ekleyin.

  3. 4 adet yumurta ve sıcak sütü ekleyin. Açtığınız hamurun ilkinin iki tarafını pişirin.

    Üzerine harç koyup yeni br hamur ile üst kısmını kapatın. Ve ters çevirin. Yan yeni hamur altta pişecek.

  4. Üst kısma yeniden harç ve açtığınız hamur ile kapatın. Ve ters çevirin. Bu şekilde 6 gözleme hamurunuzu aralarında hazırladığınız harç olacak şekilde üst üste pişirin. En son tavadan aldıktan sonra tereyağ ile yağlayın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?