Yediklerinizden Çok Farklı:

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu tarif hem pratiklik açısından hem de misafirinizin göz ve damağına hitap etmesi açısından tam aranılan kahvaltılık çeşidi. Buyurun tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 2,5su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz

İç harcı için:

  • 1paketmantar
  • 2su bardağısıcak süt
  • 4adetyumurta
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce un, su, tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayın. 6 beze yapıp kenara koyun.

    Mantarları temizleyip doğradıktan sonra  tereyağı ile sotelemeye başlayın.
  2. Öbür yandan bezeleri gözleme boyutunda yuvarlak şekilde açın. Suyunu salıp çeken mantarların altını kapatın. Karabiber ve tuzunu ekleyin.
  3. 4 adet yumurta ve sıcak sütü ekleyin. Açtığınız hamurun ilkinin iki tarafını pişirin.

    Üzerine harç koyup yeni br hamur ile üst kısmını kapatın. Ve ters çevirin. Yan yeni hamur altta pişecek.
  4. Üst kısma yeniden harç ve açtığınız hamur ile kapatın. Ve ters çevirin. Bu şekilde 6 gözleme hamurunuzu aralarında hazırladığınız harç olacak şekilde üst üste pişirin. En son tavadan aldıktan sonra tereyağ ile yağlayın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Bahar Yaman
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?