Yediklerinizden Çok Farklı:

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi

Yediklerinizden Çok Farklı:

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bahar Yaman
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Bahar Yaman
1 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Çıtır Çıtır: Sigara Böreği
Neşe Ümit Tan
Mart 28
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kabarık mı Kabarık: Omlet
Yasemin Gürsürer
Mayıs 28, 2015
•
5 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Bu tarif hem pratiklik açısından hem de misafirinizin göz ve damağına hitap etmesi açısından tam aranılan kahvaltılık çeşidi. Buyurun tarife...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarifi Yazdır

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 2,5 su bardağıun
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz

    İç harcı için:

  • 1 paketmantar
  • 2 su bardağısıcak süt
  • 4 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Kadıbükü Mantarlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce un, su, tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayın. 6 beze yapıp kenara koyun.

    Mantarları temizleyip doğradıktan sonra  tereyağı ile sotelemeye başlayın.

  2. Öbür yandan bezeleri gözleme boyutunda yuvarlak şekilde açın. Suyunu salıp çeken mantarların altını kapatın. Karabiber ve tuzunu ekleyin.

  3. 4 adet yumurta ve sıcak sütü ekleyin. Açtığınız hamurun ilkinin iki tarafını pişirin.

    Üzerine harç koyup yeni br hamur ile üst kısmını kapatın. Ve ters çevirin. Yan yeni hamur altta pişecek.

  4. Üst kısma yeniden harç ve açtığınız hamur ile kapatın. Ve ters çevirin. Bu şekilde 6 gözleme hamurunuzu aralarında hazırladığınız harç olacak şekilde üst üste pişirin. En son tavadan aldıktan sonra tereyağ ile yağlayın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?