Bir kurabiye hamurundan 4 çeşit kurabiye yapıyoruz! Enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.
Dört Çeşit Bir Arada:
Pastane Kurabiyesi Tarifi
12 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 2adetyumurta
- 3yemek kaşığınişasta
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağıceviz
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2-3su bardağıun(kontrollü ekleyin)
- 1kasesürülebilir çikolata
- 80gramsütlü çikolata
- 80grambeyaz çikolata
Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım, az az un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- 2 adet yağlı kağıt arasında hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım (2 cm) kalpli kalıp ya da bardak ile şekil verelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü pişirelim.
- Sütlü ve beyaz çikolataları ayrı ayrı kaplarda benmari usulü eritelim.
- Kurabiyelerin yarısını çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alalım ve soğumaya bırakalım. Bu aşamada buzdolabında da soğutabilirsiniz.
- Yuvarlak kalıp kullanarak şekillendirdiğim kurabiyelerin bir kısmının da arasına sürülebilir çikolata sürdüm ve 2 kurabiyeyi birleştirdim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0